第87章 第二位大厨(第5/7 页)

草莓加入一个鸡蛋，用搅拌机略微粉碎。

彭奕北说的是略微，邹牧在旁边把搅拌机的运作时间，精确到到小数点后两位。

观众：！要那么精确？（很快你们就见识到了，这才哪儿到哪儿。）

“加入面粉、泡打粉打成草莓面糊，注意泡打粉不能加的过多，不然容易有苦味。

整个操作的过程中，不用放水。

用草莓的原汁就可以了。

最后打出来的是这样的厚度。”

所有人顺着彭厨的目光看向，用特殊密度检测qiang扫描搅拌机里面糊密度水分的邹董。

主持人替大家发出灵魂拷问“这个扫描qiang多少钱？”

彭奕北：这问题超纲。

邹牧倒是回答的很自信“这个型号市面上买不到，价格的话，300万左右吧。”

彭奕北：！

观众：！

导演：还是把他的镜头剪了吧。

“切一小块黄油放到锅里，轻轻搅拌，将它这样徐徐溶化。”彭奕北停顿了一下，“大家可以不用看邹董的动作，他不具有参考性。”

舀一勺面糊，放进锅里，小火开始煎，煎到一面开始冒泡了，进行翻面。

现场突然传出了观众“哇哦”的惊叹声。

看来想让大家忽略邹董的神操作，还是比较难的。

松饼很快就煎好了，哪怕不承认松饼的制作过程，但是邹牧做出来的松饼的大小厚度，蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。

再打发了一点奶油，挤在松饼与松饼之间叠加起来，最上面放上草莓和覆盆子，撒上糖粉。

薄荷叶点缀。

成品就这么完美的出现了。

可以说，最后的薄荷叶点缀是邹牧唯一有点像厨师的动作。

至少他没画个布局图再放叶子。

“呼～～～”所有人松口气。

这可比上次包饺子夸张多了。

不过这么漂亮到不明觉厉的点心，很能唬人啊！

红色和浆果色的水果在最上方，点缀着雪霜白糖，娇俏的绿色在中间张扬。

厚度适中的红粉偏紫的松饼相叠，吨吨的蓬松摇晃之间隐约能看到雪白的柔软奶油。

完全可以想象的甜蜜，松软，以及一口下去幸福的满足感。

这么好看的甜品……看得他们都能把邹董那一整套器具给忘记了。