第30章 欲卜前程(第3/5 页)

鲜麻，得仙子吐了吐嫩红的丁香舌头。慌忙拿起茶杯呷了一口。

“确实鲜美。”落霞仙子红着双唇，又用箸拆了一块鱼肉，“呀，竟然如此多刺，我不爱吃了。”

“我帮你拆。”宋燕回挑开鱼腹，夹起鱼腩，握剑的手微动，瞬间便把鱼刺取出，送到落霞仙子的餐盘上，“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈 。”

看着尹落霞细嚼慢咽地品尝自己递过去的劳动成果，宋燕回心情舒爽：“这是前朝文忠公坡仙，尝过鲥鱼之后，诗兴大发所作。觉得鲥鱼鳞骨皆香，味道更是胜于四腮鲈。不过这川蜀风味的鲥鱼我是吃不太惯，以后有机会，你来无双城，我亲手烹饪这天下无双的江鲜。”

落霞仙子眼睛笑成弯月：“无双城是不是也叫吹嘘城啊？”

“仙子何故如此发问？”宋燕回不解。

“小二都说了，鲥鱼离水就无法活，再过半日便发臭了，如何送到你无双城。”落霞仙子笑道。

“这何难之有。”宋燕回筷箸纷飞，将鱼肉剔出来夹给尹落霞，“当时捕获的鲥鱼，立马用冰湃上，再用顺水存冰之船快马加鞭，送到我无双城。当日早晨捕获的鲥鱼，我在无双城估摸着晌午就能吃到。”

“一川冰雪公子笑，无人知是鲥鱼来。”尹落霞笑骂道：“燕回兄可比那进岭荔的玉妃还要金贵啊。”

“落霞你也有看那《声韵》与《对韵》？”宋燕回省去了“仙子”二字，为了掩饰尴尬故意撇开话题。

“朗朗上口，回味犹甘，我如何看不得。”尹落霞也不在意，江湖赌王，哪会那么斤斤计较，“君子远庖厨，宋君子又如何烹制这鲥鱼？”

“哈哈，子还曰过，食不厌精，脍不厌细。”宋燕回道，“要达到我要求的脍不厌细，只能自己亲自近庖厨了。”

“至于如何烹制。”宋燕回觉得自己终于可以卖弄了一回，“平常做法，定是清蒸，最能保持住鱼味，用葱白，绍兴黄，与嫩子姜腌制，再鱼腹中塞入火腿春笋。等蒸好后，余味夹杂火腿醇香，春笋清香。”

“听着不错。”落霞仙子投箸停食。

“还有一个最美妙的烹法。”宋燕回越说越兴奋，看着尹落霞。

落霞仙子双目流露出恰到好处的求知欲与期待。

宋燕回仿佛受到了鼓励：“名曰糟鲥鱼，将鲥鱼整条腌制，等风干腊化，然后将腊化的鲥鱼打成窄块，淋入香油用酒糟培住，封入坛中，想吃的时候再取出