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第44章 凯文沉迷赌博(第3/4 页)

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兰兰叫道:“好吃,真香!”饭菜上桌,母子三人欢快的吃了起来。吃完饭,松娃开始收拾书包准备明天上学的东西。

下午两个孩子在家写作业,红梅下地去割猪去了。地里的红薯滕长得非常茂盛,红梅不一会割了一大背篓红薯滕。然后装到背篓里,再把地里的草拔拔。

拔完草,时间也不早了,红梅掐了一大把红薯尖准备晚上炒给孩子们吃。掐好红薯尖红梅放到背篓里,背着一背篓红薯滕下山了。

不一会就到家了,一回家红梅就把猪草砍好了倒到了猪槽里。然后,开始为孩子们做晚饭,红梅煎了三个鸡蛋,然后用中午剩的肉炒了红薯尖。一人下了一碗面条,吃了起来。

吃完晚饭,一家人早早的睡了。第二天早上五点过红梅就起来做早饭,因为松娃要上早自习,还要走很远的路。

饭一做饭,红梅赶紧为松娃凉了一碗粥,桌上有一碗泡菜。四川在九十年代,早餐一般是红薯粥加泡菜,那个年代条件不怎么好。松娃吃完饭,红梅早已装了一大瓶炒好的红薯丝让孩子带到学校去吃。松娃上初中了,一周就回来一次,中午在学校蒸米饭吃,红薯丝是中午的下饭菜。早晚都是住在二姑父家,只有中午是在学校。

但是这个莱有各种各样的,四川人总是能将日子过得有滋有味的。哪怕非常贫困的年代也能将苦日子过甜。

家家户户都会做各种腌菜,比如干豆角,萝卜干,炒红薯丝,还有自制的各种辣椒酱。可以说比现在超市卖的都好吃。

兰兰至今都很想念小时候母亲炒的干豆角,还有凉拌萝卜丝,自己家收的萝卜干凉拌起来比肉都好吃。四川人做凉菜都是自己制作调料,胜过餐厅的美食。做的辣椒酱可以和老干妈一比高下,就连红薯都能做成美味的炒红薯丝特别下饭,能吃下两大碗米饭。

想起小时候的各种美味小吃,真是回味无穷。尤其是夏季,是美味最多的季节。玉米都会被研制成各种美食。每到玉米丰收的季节,红梅总是会变着法的给孩子们做成各种美食。

玉米一熟,红梅有时候会釆来嫩玉米,用石磨给它榨成酱,然后做成玉米饼,放到油锅里炸熟,捞起来好吃的不得了,甜甜的,孩子们可爱吃了。

玉米还可以做成玉米汤圆,这必须得是嫩玉米才能做汤圆和饼。那时候虽然物资缺乏,但是四川人能苦中作乐,将苦的变成甜的。

熬粥的时候将嫩玉米用石磨磨成糊,然后做成玉

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