第21章 金凤盛宴单日破千万(第3/3 页)
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“谢谢程总，我还有一件事要跟您汇报一下！”
“什么事？”
“这银杏鸡库存不足，三天时间，已经销售了150多只了，光今天一天的时间，就差不多100只，按照这个速度，最多一个星期，这500只鸡就卖完了，后面我们怎么办？”
程瑶沉默了一会儿后说道：“兰心，你这样，店内挂出通知，金凤盛宴全系列从明天开始涨价，就涨到28万8888元，而且是限量销售，每天只接受一桌全系预定”
“可是！”兰心听到每天仅售一桌，心里一急。
“听我说完！”
“一会儿你让主厨重新制定一份菜谱，名字叫银凤盛宴，全系11道菜，定价6万8888元，让主厨限定，银凤盛宴全系用料不能超过2只银杏鸡。”
“然后，银凤盛宴每天限量销售20桌。”
经过程瑶的一通讲解，兰心豁然开朗，这样一来，剩下的300多只银杏鸡应该能撑到月底，即便撑不到，也可以告诉预约的顾客，已经约满了，这不就是妥妥的饥饿营销么？而且还不怕被人取代，毕竟她可是知道，银杏鸡只此一家别无分号。
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