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第43章 三十九口(第3/7 页)

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陶思眠任由他揉:“我说了我做饭啊。”

小姑娘的手当真又细又软,像养在棉花里的,黎嘉洲笑:“你以前做过饭吗?”

“我烧得一壶好开水。”虽然不常烧,陶思眠回答得很坦荡。

黎嘉洲表情登时有点一言难尽:“这……”

“你不用紧张,”陶思眠善解人意地安慰道,“张姨在家做饭时我经常会看,菜谱可以百度,做饭不可能比实变函数更难。”

黎嘉洲不忍心破坏她的积极性:“做饭叫厨艺,任何和艺沾边的事都是看起来比做起来简单很多……”

陶思眠皱着小脸抽回手。

“好好好,”黎嘉洲讨饶,“你做你做,我在旁边,你需要我帮忙打下手吗?”

陶思眠扬扬下巴:“你可以围观。”

黎嘉洲喜欢她这得意的小模样。

但很多事情确实是想象很丰满。

陶思眠想炒土豆丝。黎嘉洲买的土豆明明均匀又大个,可她把土豆放在案板上,只觉得怎么看怎么别扭。

陶思眠小心翼翼按着土豆边,故作流畅几刀下去,土豆切成了极厚的大块,她面色凝重地再改几刀,土豆丝切得和土豆柱一样,再无从下手。

“你下刀的时候刀背可以贴着手……”黎嘉洲想笑没敢笑,从门口走过来,洗了手,接过刀,就着她切的土豆柱,刷刷刷剁下,刀片踩着规律的节奏朝左边走,右边出来的便是均匀纤细的土豆丝。

黎嘉洲嘴里唠唠叨叨说着什么,陶思眠没听清,她就看着他修长白净的指节盘在刀柄上,右手食指微微冒一点出来,好看得不像样。

“这样就可以了。”黎嘉洲给她把土豆丝装到碗里,放水泡好。

陶思眠“嗯”一声,宛如做了什么坏事般心虚地收回视线:“现在灶没有用,我是不是可以先做其他的。”

黎嘉洲问:“你要做什么?”

陶思眠:“红烧排骨。”

黎嘉洲给她把排骨从购物袋拿出来。

排骨是切好的。

陶思眠拆包装的时候,黎嘉洲耐心地给她说:“红烧排骨的话,很多菜谱是直接烧,但这样味道不够,你可以先焯水,”这个词让陶思眠一头雾水,黎嘉洲解释说,“就是放水里,加姜片,开火,看到血色没了,马上捞出来,之后放油里炸,炸一下,然后捞出来再烧。”

“焯水听上去很简单。”陶思眠眼睛亮亮的。

“是很简单,”黎嘉洲放

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