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第一章(第4/16 页)

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酒杯一字排开,每个杯子上都贴了一张带着编号的小纸条。曾宇在酒杯前坐了下来。包厢门关上了,大家都很安静。路易递给了曾宇一张纸和一支笔。

曾宇闭上眼睛,平复了一下心情。过了一会儿,他睁开眼睛,感觉自己的状态已经调整到了最佳:“开始?”

路易点点头:“当然!”

两杯白葡萄酒看上去一模一样,连颜色都没有任何差别。曾宇没有一上来就喝,他扫了一眼两瓶白葡萄酒的瓶子,灵机一动,闻了闻两杯白葡萄酒,又分别闻了一遍其他的酒。

——这两杯是波尔多的木桐和拉菲,这两杯是勃艮第酒,这两杯是美国酒和澳洲酒,这两杯是意大利酒。

曾宇先在心里给八杯红酒分了类,然后才开始喝。他先喝了两杯白葡萄酒,并在纸上做了记录。

接下来是红葡萄酒,从曾宇认为的波尔多酒开始,然后是勃艮第酒、澳洲酒和美国酒,最后是两瓶意大利酒。曾宇品酒的速度不快,每品完一杯酒,他都会用清水漱口,然后用白面包压舌头,吸走单宁的味道。

“好了。”曾宇把写好答案的纸交给路易。路易拿着之前标记了顺序的纸开始比对,所有人的注意力都集中到了他身上。

曾宇一直在观察他的表情,得到了想要的答案便笑了:“见证奇迹的时刻到了。”

路易抬起头,震惊地看着曾宇:“十中八,你赢了。厉害!”

“哇!太棒了!”房间里瞬间充满了欢呼声,大家纷纷鼓掌致意。

路易笑着和曾宇拥抱,像裁判宣布获胜的拳击运动员那样举起了曾宇的手:“‘酒神’这个称呼你实至名归啊!你是怎么做到的?”

不只是路易,其余人也都是一脸的好奇。

曾宇笑了笑:“其实我真的没把握,我并不都是喝出来的,有些是判断出来的,因为这些酒,我也只喝过一部分。我先闻了一下,给它们分类。给红葡萄酒分类不难,波尔多酒是混酿葡萄酒,拉菲和木桐都有百分之八十以上的赤霞珠葡萄,橡木桶味道浓重,很好辨认。李奇堡和我带的Cros Parantoux,都产自勃艮第,我最喜欢勃艮第了,它们的颜色和其他红葡萄酒略有区别,是砖红色的。

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