第18章 第十八章(第3/4 页)

为要过几天才能见效，谁想第一天就来了这么多人，大伙儿见野菜也有新吃法，纷纷都想回去试试。

慢慢让这些村民都习惯用油炒菜后，食用油的需求量肯定会大增，到时候这油坊，便不愁销路了。

这还只是第一天，来的多半是附近村子的，所以宋菽选了炒野菜。

后来几天，他又将家里常弄的几样鸡蛋菜一一展示出来，甚至教了腐乳的做法。到了第五日后，县城来的人明显增多，还有不少悦行市的摊贩，宋菽看准机会，祭出大招——炸油条。

继望海楼的翠玉馒头之后，汪掌柜的汤饼铺摇身一变，成了葱油饼铺。这东西和馒头一样，大家闻所未闻，而且那葱油的香味，隔着两条街也能闻到，价钱更是实惠，即使普通的贩夫走卒，也能不时买上一块解解馋。

葱油饼成为大涂县第一美食后，大家都好奇，汪掌柜怎么突然对吃食有研究了。汪大前没有藏着，大大方方告诉大家，这是宋四郎教的。

宋四郎，又是他，这两个月县城但凡有些新鲜事，好像都跟他有关。

听说他近日在送油，还教做菜。

诸位生意总没起色的小摊贩摩拳擦掌，要是他们能从宋四郎那儿学个一招半式，说不定也能开间旺铺。

炸油条那天，围观的人一波比一波多。

这样的大油锅谁也没见过，更不知道面粉做的吃食也能放油里炸。只见那细细的两条面粉往锅里一滑，呼啦啦噗滋滋，一下子吹成了手臂大小。

不但如此，这油条脆生生的，又很香，好吃极了。

宋四郎还说，若是夹在馒头里吃更好。当下就有人跑馒头作坊买了几个，往里面一夹，果然美味。

“你这面粉怎么和的？”

“教教我们呗？”

“做白工换方子行不？”

乡邻也好，县城赶来的小贩也好，一声接着一声，宋菽仿佛被围在了声音的漩涡里，有些晕。宋阿南及时往他旁边一站，冷着脸巡视一圈，人群立刻退开两步。

新鲜空气涌入，宋菽终于缓了过来：“不用做白工换，我这就教。”

众人一听，可开心了，连忙要催，可是看宋阿南的脸色，声音又低了八度，只能期盼地看着宋菽，盼他能仔仔细细地教。改明儿自己回城里卖油条，这香味一传出来，保准不比汪掌柜的葱油饼差。

炸油条耗油，这时豆油的优势就实实在在地体现了出来。

一坛才四十文，多便宜，这些小