第211章 烧烤(第3/4 页)

“说了你也不知道，等着！”

晁冷把那刚才处理好的嫩豆腐端了过来，放在烤架旁边的木案上。

她要做铁板豆腐。

豆腐在烤前，最好先用盐水浸泡一段时间。

巴掌大的豆腐块放到铁板上，刺啦一声响，热油一激，腾起一片白雾。

铁板上放了两排，每排五块。

一面煎至金黄，再翻面煎。

然后刷上特制酱料，撒上特制的粉。

撒上葱花。

香气弥漫！

“哇！”

陈铎一边叫，一边吸溜口水。

“太香了！”

“豆腐还能这样吃！”

晁冷喊道：“来，拿好你们的碗！”

她拿着铲子把豆腐，铲入碗中，每人一块。

分完陈洵等人，她喊道：“老吴，你的！”

“这，我也有啊？”

老吴拿起一只碗，脸上全身荣幸。

晁冷也饿了，拿起碗，也给自己盛了一块。

“太好吃了！”

“九弟！这什么料这么香！”

“特制烤豆腐调料，其中有好几种香料呢。”

巴掌大的一块豆腐，几口也就吃完了。

铁板上还剩下四块，晁冷又分给他们四人。

很快又被消灭掉了。

陈洵意犹未尽地问道：“没有了吗？”

太好吃了，没吃过瘾。

“豆腐没有了，下次再吃吧，我来烤肉。”

陈耕看着她操作，叹道：“九弟，你想出的这个烤架，果真好用。”

晁冷嘿嘿一笑，好用是好用的，可真不是她想出来的。

陈洵问道：“九弟，烤架就这两个吗？”

“嗯，你想要？”

“我可以再让铁匠打几个。”

陈耕沉吟道：“我倒是觉得，这个烤架生意，应该也可以做。”

这种烤架烤的东西好吃。

不少有钱人家，图新鲜，图吃喝，肯定会买。

说话间，晁冷在烤的五花肉油滋啦响。

薄薄的五花肉，变得金黄卷曲，油光发亮，香气四溢。

晁冷把烤好的五花肉，夹在一个碟子中。

并告诉他们吃法。

“把肉在干粉里蘸一下，用这个生菜包起来，直接吃。”