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第72章 祭祖分红(第1/3 页)

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过年时节挺悠闲的,池国平年轻时走南闯北,什么人都见过。拍一些文艺剧情片的时候,没少往乡村钻。这刚来江何老家没几天,村子里的人都知道他这人了。

除了不知道池国平是国内大导演以外,都知道他是江何他爸的战友,是江何的岳父。

往年江何好几年不着家,村里人都说江何给人当上门女婿去了。现在看来,池国平一家人像是给江何当上门岳父岳母的。

难得的大晴天,池糖穿着花哨的棉袄睡衣,拿着个凳子坐在家门口的水泥地上,翘着个二郎腿,悠闲地嗑着瓜子玩着手机。

她还给自己得意的来了张自|拍,发了个微博。引得粉丝阵阵欢呼,说她是落入凡尘的仙女,说她一身打扮完全不要偶像包袱了,还说她接地气。

“老公,你这弄这些松柏枝干嘛啊?”

池糖看着江何穿着同款棉袄睡衣,身上披着个围裙,拖着几支松柏树枝丫过来了,疑惑的问道。

“熏猪头啊。”江何把松柏枝往门口一放,说道。

农村熏肉,一般都是放在烟囱口慢慢熏,这样熏出来的肉,有股烟火味,而且肉质从里到外都是烟熏色。除此之外,还有个速成法。

江何从家里弄出来个铁皮油桶,油桶的底和盖都让他给去掉了,成了一个圆柱形的铁皮管。他弄了些稻草放进了油桶里点着,然后往里又丢了些新鲜的樟树树枝叶。

这时节,新鲜的樟树树枝叶可不好找。江何把这个放进去,主要是不想底下的火太旺,把猪头给烧成焦炭。而且樟树有股清香。

“老婆,来搭把手。”

江何喊上池糖,两人把买来的三十多斤的猪头给拎了出来,用铁丝绑好,然后用跟钢筋横穿过铁丝,将猪头悬吊在铁皮油桶内。

做好这些后,江何观察了一下火势,然后将鲜绿的松柏枝盖在了最上面,遮挡着铁皮桶内的浓烟,使其往来反复的熏着猪头。

“这样熏出来的猪头肉好吃吗?”池糖疑惑的问道。

“好吃啊,家家户户都是这么熏的。唯一要注意的就是当心里面的猪头别烧焦了,好几家的猪头都熏成碳了。”

江何叮嘱着,让池糖在门口看着点。然后他进屋,接着做起了游戏的美工图。

为了更好的让猪头熏入味,江何晚上把猪头放在铁皮桶内闷了一夜。大晚上的放在家门口也不怕有人偷,毕竟贼也要过年。

大年三十当天,一家人开始忙活着。土灶上的两口锅,其中

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