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第118章 萝卜炖羊肉(第3/6 页)

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安。

谢钰:“……”

秋高气爽,活人骑羊。

他看着满地羊血,油然生出担忧:

有这样的官员,开封府真能好?

漫长的混乱过后,羊终于死了。

而元培和霍平看上去,也好像死了一场。

两人瘫在地上喘了半日,活像身体被掏空,被很嫌弃地打发去拎着水桶洗地。

马冰则重新跳下树来,麻溜儿将两头放干血的羊剥皮冲洗。

“关外的羊皮毛就是厚实,”她赞不绝口道,“这两张皮子回头硝制了,都能做件皮袄了。”

若在关外,动物脑子就是最好的硝制品,均匀涂抹在皮子上,要不了多久就会变得柔软。

但羊脑也是难得的佳肴,开封什么都不缺,硝制皮子的材料应有尽有,倒不必额外浪费羊脑。

谢钰看向她的眼神中充满了柔软的惊奇。

这个姑娘究竟经历了多少,才会练就如今貌似无所不能的本事?

马冰打发随后赶来的宋推官、庄鹏、阿德等人生火、起架子,洗辣椒、切萝卜,举手投足间气势十足,宛如挥斥方遒的大将军。

唯独剥蒜一样,被谢大人独占。

但凡谁想来伸手,都会毫不例外地收获眼刀子一枚。

“羊肉嘛,烤着吃比较过瘾,看看这肥膘!”马冰满意地拍打着剥好的羊肉,上面果然是厚厚的肥膘。

平原地带是养不出这样好的羊的。

要不了多久,这些肥油便会化作莹润的油花,将整只羊润得油光发亮。

“剩下的一头嘛,”马冰干脆利落道,“一半萝卜炖羊肉,大补又顺气。另一半红烧,将汤汁弄得稠稠的,浇在米饭上,那叫一个香!”

羊肉性燥,刚入秋尤其容易上火,烤着吃那是火上加火,但……香啊!

少不得托王衡他们多准备些清热败火的茶水,蒲公英、金银花、菊花什么的,浓浓烧几壶。

所有人都顺着她说的畅想起来,然后整齐地吞了下口水,手中动作瞬间加快。

吃肉不吃蒜,香味少一半,这绝对是不多数北方人的共识。

足足两头羊,需要的蒜就不是个小数目。

奈何谢大人好似做惯了精细活儿,剥蒜活像绣花,马冰抱着胳膊看了会儿,终于忍不住加入进去。

两人就蹲在角落里剥蒜。

谢大人用眼角的余光瞟了她几眼,觉得挺满足。

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