第12章(第3/4 页)

个月无日便是冬季。兽人都有日出而作日落而息的习惯，陈启这种平时刷个网页都要刷到大半夜的人可没有这种习惯。他看着剩下的半只生疣猪肉和那只已经处理好却来不及烤熟的兔子，中午精炼出来的那一点盐不知道够不够腌制这些东西。

“阿泽，你将这些疣猪肉切成一条条的吧。”陈启在旁边的疣猪肉上比划了一下大概的大小。

“我们已经吃不下了，这些明天再煮吧。”阿泽看了看陈启那个吃的有点突出的肚子劝道。

“我不是要吃，我想将他们用盐腌制起来，留到冬季再吃。”

“用盐腌制？不是煮熟了放到太阳下晒干吗？”

“放到太阳下晒干？这样好吃吗？”陈启嘴角抽了抽，这就是原始的肉干吗？

阿泽摇摇头，“不好吃，但这样能放很久。现在第一个月无日还没到，如果我们需要储存食物都是煮熟了放到太阳下晾晒的，等到第三个月无日后天气开始转冷就能直接储存了，不过那时候多拉平原上的动物也迁徙走的差不多了，猎到的动物也不多，如果想储存更多食物就要进洛雅森林去。”

“没事，用盐腌制过的食物都能存放很久，一定比你们的肉干好吃，你按我的方法先将肉切好吧，骨头就不要了。”

“好。”阿泽倒不是相信陈启说的用盐腌制能让食物放的更久的说法，而是就算陈启将食物浪费了，大不了自己再去猎回来就好，现在还没到储存食物的最佳时期，还有时间让陈启折腾。

陈启先用陶盘烧了半盘水，然后再找了一个干净的陶盘放在一边备用，等水烧开后，用长木棍夹了已经切好的肉条放到开水里烫一下，等肉变色便夹出来，用盐在肉条表面上细细地抹均匀，然后将它放进旁边干净的陶盘中。

就这样放满一层再洒一次盐在上面，直到所有的肉都处理完，陶盘也码了满满一大盘的肉。陈启将装肉的陶盘放到远离火堆而且通风的门边，满意地甩了甩有点发酸的手臂。“等明天再找个阴凉的地方晾起来就行了。”

阿泽看了看天色，询问道：“那今天先休息？”

“嗯。”忙了一天陈启也有点累了，临睡前陈启还是在火堆上炖上了一大盘骨头汤，一整只疣猪的骨头还是很多的，陈启只选了几节筒骨，让阿泽敲碎了就着刚才处理肉条的水焯了一遍血沫后，加了几块野姜片炖着，这样明早一起来就有骨头汤可以喝了。骨头汤可比单纯的肉汤好喝得多。

这一夜，是陈启来到这个世界后睡得最舒心的一夜。