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第468章 下雨天日常!(第2/3 页)

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其实只要是一个包包子时间久的老师傅,经验足够踏实,就能通过闻馅料来辨别其中是否短缺味道。

林渊闻了一下后,眨了眨眼,看向一旁的丹妮:“丹妮,我感觉这馅料少点盐啊!你放了多少?”

“两勺子!”丹妮拿着一旁的调料盒,示意了一下!

调料盒的勺子并不大,并不是咱们常用喝粥的那种,所以林渊觉得味道确实不太够。

“不够!我再放一点!”说着,林渊便结果调料盒,找到咸盐,朝着馅料中又放了一勺半左右。

放好了咸盐,林渊拿起一旁的筷子,伸入盆子里的馅料,开始疯狂搅拌。

刚加了盐,自然要搅拌均匀,另外,多打一下,这馅儿就会变得更加紧实,肉质也会更有弹性。

大概三五分钟,林渊再次将馅儿端起来,轻轻一嗅,这下满意了许多。

拿着一旁丹妮擀出来的面皮,一手盛放馅儿,然后一手托着转圈儿,一手捏,。片刻之后,一个肉乎乎的小包子便在林渊手上成型,包子皮儿上的褶儿都十分均匀。

丹妮看到后,再看看自己包的包子,虽然也挺均匀的,但是看着就没有林渊的那个好看。

于是好奇的又同林渊请教了一番。

林渊也不吝赐教,其实这个就没什么复杂的,包子的包法大差不差,只是一些细节上多拿捏一下就好,还是要多练练。

林渊的小课堂还是十分吸引人的,不光丹妮听着认真,就连宋欣然都凑了过来。

......

早上七点半,楼上还没起床的众人陆陆续续的下楼。

今天下雨,也没法在外面练拳了,所以看到林渊和丹妮、宋欣然在厨房后,一个个也都聚了过来。

羊羊:“林渊哥,今天早餐是你下厨还是丹妮姐下厨啊?”

“丹妮姐说是给大家做点包子吃,我过来帮忙,不过就包了一种馅儿,猪肉白菜的!”林渊笑着解释道。

文君看到林渊和丹妮、宋欣然又在一起,虽然她不吃丹妮的醋,但是宋欣然的醋她可真是酸得很。

就在这时,丹妮直接将林渊推了出来:“刚才叫林大师傅指点一下,现在就差蒸包子了,您可以先去歇息歇息了!”

林渊笑了笑,便从橱柜后面走了出来,看到文君嘟着嘴,林渊顿时明白了她的小心思,于是笑着道:“要不我们给大家准备点儿果汁喝吧!”

文君闻言,心中暗喜,表情也不免露出一抹微笑:

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