第51章 熏肉(第3/4 页)

然后有些地方，就会做腊肉。

先用少许的盐将肉腌制一下，然后用烟来熏，把肉里的水分都熏干烤干，如此一来，这肉就能保存很久了，吃起来还别有一番风味。

当然了，有些人可能会觉得带着一股烟熏味儿，不好吃。

总之，用这个方法来保存肉的话，可以少用很多盐。

周寂不过是在电视美食节目里看到过这种保存肉的方法，具体要怎么做，要怎么样才能把肉弄得好吃，这些是一窍不通的。

不过，大熊部落里的人，应该不介意这肉不好吃？

所以，只要能把肉里的水分熏干就好了。

“这样真的能保存那些肉？”祭司好奇。

“能。”周寂道：“跟你们把肉晒成肉干，可以放很久是一个道理，用火熏就是比用太阳晒快一些而已。”

“我去试试！”祭司立刻就道。

部落里是不缺柴火的，就算缺了……那边还有一座山的柴火等着他们去捡呢！

祭司找了人，很快就在一个坑里点了火，然后在上面熏肉，熏出一块黑乎乎的肉来。

这肉带着股烟味，味道不好，但它干了，应该是能多放一些时间的……

整个部落里的人当即忙活起来，开始做熏肉。

捡肉，做熏肉，吃肉……大熊部落里的人一直忙活了五六天，所有人都胖了一圈。

然后，部落里的盐正式告罄。

周寂和熊野也没有盐了。

部落里集体的盐用完了之后，祭司就让大家把私人的盐拿出来，算是部落跟大家借的，他们自然把盐交出去了。

周寂对此是不太在意的，熊野受了伤不能捕猎，他每天都是出去晃一圈，偷偷在外面吃点顺便带点蔬菜水果回来吃的，懒得做饭自然用不上盐，至于熊野……

熊野完全不介意天天吃部落里送来的烤肉，现在他每天至少吃四十斤肉，这么可这劲儿吃，几乎天天都要凸起肚子，然后他的人形胖了一些不说，兽形竟是一下子大了好多，皮毛还油光发亮的。

兽人的身体是真的很好，而蕴含能量的肉类，对兽人来说果然是大补的。

唯一让人郁闷的，是熊野身上受了伤，以至于很多地方没有毛……

熊野对此有点懊恼，周寂倒是觉得，没毛的小熊也挺好看的。

这日，部落里的肉终于全都清理掉了。

山坳里还是弥散着一股血腥味儿和腐臭味