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第83章(第2/4 页)

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过去帮忙,将东西全摆在正中央的圆桌上,正好对着凉风。

“我想着天气太热,其他东西估计大家也吃不下,所以就做了凉皮,还有一锅绿豆稀饭。”

除此之外还搭配了三碟子煎饼和两道凉菜:一道蒜拍黄瓜,一道白砂糖凉拌西红柿。

众人围着圆桌坐下来,凉皮每人一大海碗,蒸成半透明状的凉皮特意用冰水湃过之后切成细长条状,加入黄瓜丝和豆芽,撒上花生碎、香菜末和炒熟的芝麻粒,倒点香醋和麻油,最后再加上蒜水和红油辣子,用筷子来回搅拌均匀,红油透亮香气扑鼻,还没吃呢口水就迅速分泌起来。

沈十安尝了两口,赞道:“味道特别好。”Q弹筋道香辣爽口,这种天气吃再适合不过。

刘方舟埋头在碗里嗦得停不下来,抽空给许歌比了个大拇指:“好吃!超级好吃!”

陈南和陶源也赞不绝口:“这还叫手艺不好啊,许歌你也太谦虚了。”

许歌被夸得不好意思:“其实正宗凉皮是要用水反复搓洗面团的,不过那个太费时间,所以我就做了个简易版本,这是直接用面浆蒸出来的,口感上会稍微差一点。”

“不差不差,一点不差,这个简易版本就已经超好吃了!”

“要不咱们以后每天都吃一顿凉皮?”

“附议!”

许歌笑:“你们想吃我当然能做,但每天都吃就不一定觉得好吃了。我跟沈哥商量,晚上熬点牛肉卤子,明天早上吃臊子面怎么样?我在面食上比较能拿的出手。”

“行啊!必须行啊!”

“我口水已经下来了……”

刘方舟开始畅想:沈哥擅长做南方菜,许姐擅长做北方菜,那以后岂不是可以一天南方菜一天北方菜……

目光悄悄看向沈十安,到底没敢把这想法说出来:啧,我这做什么美梦呢。

沈寻忙着吃饭一直没吭声,他往碗里加了两大勺油泼辣子,搅开后整碗都是红彤彤一片,一边吃一边哈气,眼泪汪汪地使劲吸鼻子。

沈十安看不下去,掏出纸巾让他擤了鼻涕:“要不我们俩换?”

沈寻摇摇头:“嘶…辣的好吃……”随后又认真补充道:“安安做的饭最好吃。”

沈十安失笑,给他倒了一杯冰镇西瓜汁。

刘方舟见沈寻吃得带劲,学着他的样子又加了一勺辣椒油,两人一边吃一边哈气,一边擤鼻涕一边喝西瓜汁,一顿饭吃得尤其热闹。

吃完凉皮,又

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