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第52章(第3/5 页)

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,就着拍黄瓜我都能干两碗饭,没那么多讲究。”

“拍黄瓜。”

“哈现在没有吗?”夏旅思笑了,一千多年前的菜色和现代真的差太远了。

段泠歌微微转头:“小娥,黄瓜和调料案,端一些过来吧。”

原来,在昭阳宫中段泠歌用膳有一套繁复的礼仪和准备工作,会在偏厅里备上各种吃食和佐料,虽然公主一向来生活简朴,吃得很简单,但是这种程序多少还是保留了,偏厅里随时备着食材和厨师以备公主和皇帝随时要添菜加餐。

小娥领命去了,不一会就让宫娥们从偏厅里端来了一篮洗净的黄瓜和一个整齐码放了十几种调料的硬木桌。

段泠歌在铜盆里洗净手,拿起黄瓜放在砧板上,用一支玉杵敲在黄瓜上。咚咚几声,伴随着黄瓜被拍裂时脆生生的破裂声,一阵清香的新鲜黄瓜的味道扑面而来。

段泠歌拿起小刀,轻柔利落地把黄瓜破开两半,然后纤纤素手轻巧地一段段把已经拍裂的黄瓜掰开放在白瓷碟子里。

蒜瓣用研钵碾成蒜蓉倒入碟子里,撒上些许香菜碎,再加上些新鲜辣椒圈,瓷勺子最后加入一勺辣椒面。

段泠歌左手拈住右手的袍袖,右手一只翠玉镯子把她的手臂衬得优雅素净,她用竹斗舀起酱油均匀淋在黄瓜上,再舀了两勺陈醋,随即均匀而利落的一勺芝麻香油划圈淋下。

顿时蒜香,酱香油香,酸辣滋味伴随着黄瓜的清爽味道扑面而来。夏日的傍晚,闻到这个酸酸辣辣的味道,只让人觉得腻味全消,食指大动。

“哇~阿姐从未做过这个,看起来真好吃。”段溪顾不得礼仪,端个碗筷,从另一张桌过来了。

“是这个吗?”段泠歌把酱汁和黄瓜拌均匀,玉箸放下,对夏旅思淡淡一笑。

“竟然真有拍黄瓜。”夏旅思笑了。

夏旅思正要举筷子去夹,段溪一筷子夹了一块丢进嘴里,咔嚓咔嚓地咬起来了,嚼得那叫一个爽脆鲜香。

然后段溪叫:“黄瓜又脆又清甜,拍过以后酱都渗进黄瓜里了,酸酸辣辣,还有蒜蓉和香菜的味道,太开胃了!好辣好辣呀,快给我倒水!”

“啧,小孩儿吃什么辣。”夏旅思自己吃了一块,酸辣开胃得直眯眼睛:“老婆做的拍黄瓜好好吃吖!”

“我不是小孩儿,我是男子汉了!还想吃一块。”段溪又伸筷子。

“不给!”夏旅思眼明手快,整个碟子端走护在自己身前,让段溪扑个空,“我娘子做的

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