第141章(第1/5 页)

傲娇的公主小姐姐问夏旅思给她做了什么好吃的。夏旅思首先打开了一个紫砂瓦罐, 舀出一小碗汤来。

夏旅思说：“瓦罐老鸡野参汤。用生鲜鸡肉洗净放入紫砂瓦罐中，加入淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、无花果还有野山参。再加入一块猪腱肉佐味。猛火煲开转文火慢炖，期间不停地撇去浮油和杂质。”

“最后煲出来的鸡汤色泽金黄、清澈动人, 但是只要一开盖子就能闻到四溢的香气, 诱人胃口大开。一整只鸡所得精华不过这小小两碗，又滋润又营养。最适合我老婆了！”

“果然香而不腻, 制法也精巧无比, 好喝。”段泠歌用汤匙喝汤，唇角浅浅地笑了。

汤入口喝起来浓郁香甜却不带一点油星，口感甜鲜甘滑层次丰富，却又感觉爽口开胃。小半碗喝下，段泠歌原本错过了饭点儿懒懒的胃口终于被撩动了。

夏旅思再打开了一只白沙砂锅的盖子，从砂锅里舀起了半碗粥：“这是“砂锅瑶柱白果粥”, 所谓瑶柱就是海贝控制贝壳张合的柱头肉, 一只巴掌大的深海贝壳撬开以后只能得到指尖大小的一块柱头肉, 晒干以后就是瑶柱。”

“瑶柱、白果和当季新米放在砂锅中，猛火不停搅拌, 让米粒软烂起浆熬成粥。清爽鲜甜, 泠歌喜清淡, 最是合适。”夏旅思轻轻吹凉，喂段泠歌吃了一口。

段泠歌低头看那粥，只见一碗白白净净的粥, 淡黄绿色的白果、金黄色的瑶柱，一颗颗地嵌在白粥中, 清清爽爽, 却飘逸着一种特别的鲜香味道。

吃一口粥, 米粒已经煲得完全软烂, 入口即化，有着天然的大米的清甜。粥本身没放盐，却因为瑶柱来自大海，自带了海盐的鲜咸滋味，一碗白粥却鲜甜咸香无比，这是遥远的深海和陆地稻田里的米香碰撞出的火花。

除了滋味极美，这粥和普通的粥又大是不同。白果有一层软皮，轻轻一咬软皮一破便尝到里面软糯微微粘牙的口感，略带一丝青草香味吃起来香甜细软。而瑶柱吃起来略有嚼劲和弹性，但又被熬得软烂，轻轻一咬一颗指尖大小的肉纷纷散成了一丝丝，让人满颊海鲜滋味。

这道不加任何调味佐料的白粥，因为瑶柱和白果的搭配加上其美妙的大米的滋味而变化无穷，趣味不尽。热而软滑的粥顺着喉咙滑入腹中，暖意从喉头到心口再发散到四肢，全身毛孔都张开发汗，而后整个人都暖融融起来。

段泠歌是真的喜欢，乖顺地被夏旅思喂了半碗，“嗯~粥很好吃，我