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第59章(第5/7 页)

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“唉!所以说本掌柜要好好赚钱啊,不然怎么养得起你这么一只精贵的大猫?这时节吃大虾?你知道大虾现在这个时节多少钱一斤?”

“不过两百个铜板一斤罢了,白掌柜日进斗金,难道还缺这么点铜板?”王鲲风笑眯眯地看着他。

“不缺不缺!给我家大猫吃的,多少银子也得买!”白掌柜撸猫撸爽了,十分好说话,当下便表示买买买,千万别给他省钱!

两人结伴去了鱼街卖鱼虾的摊子,这个季节肯出去捕鱼的不多,不过也有那实在缺钱的,又或者是有些旁人不知道的捕鱼点的渔民,会趁着年节下各种鲜鱼都卖得上价格的时候出去捕鱼,寻常百姓人家是不会在这个季节来买鱼的,因为太贵了,来光顾的大多数是本地的富贵人家。

白春笙他们去的不巧,今日上来的大虾早就被人买走了,看到自家猫大爷一脸失望的样子,即便知道那是装的,白春笙也忍不住一笑,反正后日才出发,便向那摊主预定了明日的大虾,定要给他吃到一餐鲊酱焖大虾才行。

不过,制作鱼饺的大鱼倒是还有,白春笙买了一条约莫十斤左右的黑背大鱼,这种鱼结冰之后捕捞上来的很多,价格也适中,一斤三十个铜板,比起捕捞季节来说贵了十多倍,可是,这个季节来说已经算是相对便宜的了。

白掌柜过日子俭省惯了,买菜的时候习惯性地就想买便宜实惠的。

这种黑背大鱼肉质肥厚,肚子里都是油。白春笙将鱼头剁下来,准备待会儿和鱼尾巴一起烧个豆腐,鱼肉对半切开,剥掉鱼皮,将鱼肉片下来剁成泥,加入猪肉末、泡发的干虾仁、切碎的荸荠等搅拌均匀,然后用鱼骨粉和面,做成薄薄的好像馄饨皮一样的面皮,像包饺子一样的将备好的馅料包进去。

做好鱼饺后,将片下来的鱼骨熬成奶白色的鱼骨汤,将散开的鱼骨捞出来丢掉,只取浓汤,将鱼饺放进去煮熟,做好的鱼饺滋味鲜美,爽滑开胃,里面切碎的荸荠咀嚼起来咯吱咯吱响,口感不像单纯的鱼丸那般柔嫩,非常适合三郎这样刚开始换牙的幼猫。

咳~各位没看错,虽然已经化形,但是尚未脱离“幼猫”阶段的三郎,最近开始换牙了,大家都没有发现,还是某天早上他自己吃早饭的时候,一口咬在荸荠猪肉馅儿的包子上,本就有些松动的牙齿正好硌在荸荠上,瞬间便少了一个门牙。

满桌子的人和妖都笑疯了。

“哈哈哈哈~三郎你多大了还掉牙?”这是来自鱼鳞皇叔毫无亲情的嘲讽。

三郎捧着阵亡的

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