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第20章(第4/5 页)

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才尝过那炸鱼片,确实外酥里嫩,非常好吃,尤其是那蘸料,大约是白春笙偷学了别人家大厨的配方,味道确实比他们这种小地方的酒楼做的好,想来,大约也是来往客船里那些皇城的贵人们带的厨子吧,吃着倒是有点御膳的意思了。

王鲲风小时候在王府也尝过御膳,那是宫里的太皇太后寿诞,给皇族所有人家都赏赐了御膳,那天王爷看到屋子里几个孩子,不知道怎么的就突然想起了他们这些半妖之子,王妃便命人去接了他们过去,换了崭新的衣裳,吃到了传说中只有皇帝才能吃到的御膳。

其实现在想来,御膳也就那样,还不如乳母用小炉子偷偷为他们炖的兔子肉呢,大冷天的热乎乎的吃下去,浑身都是热的。不像是那御膳,大约是因为从宫里赏赐下来的,一路过来,尽管用保温的食盒装着,也依然凉了,味道也不如刚出锅的时候了。

“这酥炸鱼片味儿倒是不错,就是放时间久了有些软塌,倒是鱼丸不错,吃多少煮多少,吃不完的还能拿回来自己吃,本地那些人做的鱼丸,也没有你这个好吃,再加上这蘸料的滋味独特,想必会有许多人买的。”

“鱼片软塌的问题好解决,我提前把鱼片腌好放在那里,有人点了我再下锅炸,现炸现吃,就不会软塌了。做鱼丸的话,青鱼和棒槌鱼都好,就是抓这两种鱼的渔夫不多,若是定下来要卖鱼丸,说不得还要请王大哥帮忙,找几个相熟的渔夫给我捕这两种鱼。”

“这倒不难,他们不捉青鱼和棒槌鱼,主要是因为这种鱼实在太大,寻常人家买一条也吃不完,大户人家又不爱吃这种廉价的大鱼,你若真想卖鱼丸,到时候我找几个渔夫帮你捉来就是了,这两种鱼河里多的是。”

“那可真是浪费了,其实青鱼和棒槌鱼肉厚刺少,最适合拿来做鱼丸鱼面了,其实做鱼肉馄饨也挺好吃的,就是包着麻烦,我一个人也做不了那么多活儿,不像鱼丸,可以提前预备好,拿去卖的时候稍微烧一下就可以了。”

“你打算一个人去摆摊子卖鱼丸?”王鲲风皱眉。

“还、还有我!”谢篁急忙举起手,“白大哥说管我一天三餐饭,往后他出摊我也去帮忙。”

三郎十分羡慕地看了谢篁一眼,他也想去帮白大哥卖鱼丸来着,卖不完的话他还能把鱼丸都吃掉,一点都不会浪费的!

王鲲风:“……”

不知道为什么,他总觉得这只螃蟹妖看着有些不顺眼。

好想把这只讨厌的螃蟹丢到锅里清蒸……再砸些蒜泥,倒些香醋蘸

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