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第75章 chapter 075(第2/4 页)

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店的装修进程。

时间很快到了八月份,唐绍言突然接到了江少游的电话。

“江师兄?”

“我今天下午的飞机到a市,晚上能去你家蹭饭吗?”对面传来了江少游带着磁性的清朗声音。

“好啊,你想吃什么?我给你做。”唐绍言爽快地答应了下来。

“你做的都行。”江少游对于唐绍言的厨艺非常信赖,随便他做什么都行。

“好嘞,晚上见。”

两人许久不见,唐绍言确实有些想念了,毕竟他的时间要比别人多出一倍,看起来他从s市回来也不过才十来天的功夫,但对于唐绍言来说,实际上已经过了快一个月了。

唐绍言同小叔唐淮说了一声后,便提早离开了饭馆,去菜市场买菜了。看到今天有新鲜的鱼虾,他就买了一些。说起来江师兄在吃的方面和自家猫大爷挺像,虽然说他看起来并不怎么挑食,但对于鱼虾之类的菜色,总是会多吃一些。

晚上为了迎接江少游,唐绍言做了非常丰盛的一顿大餐,有五花肉炒西葫芦、凤尾虾排、红烧鳗鱼和红焖羊肉和奶汤元宝肉,很经典的四菜一汤。

西葫芦脆爽清香,没有多余的杂味,和五花肉一起炒,能够中和肥肉的油腻感,吃起来清甜爽口。

凤尾虾排是用去虾头和虾壳,只留下尾端的开背鲜虾裹上面包糠油炸而成,成品色泽金黄,表面酥脆,内里软嫩,蘸上一点色拉酱,吃起来特别香。

红烧鳗鱼被剁成段,经过小火慢炖后,被浓稠的酱汁包裹,肉质紧致嫩滑,相当美味。

红焖羊肉看起来就更加漂亮一些,金红色的汤汁中,一块块鲜嫩的羊肉和炖得酥烂的胡萝卜一起浸泡在其中,豆瓣酱的鲜辣滋味完全渗透到了羊肉之中,吃起来饱含汤汁,酥香软烂,绝对令人胃口大开。

最后一道奶汤元宝肉,却是最花功夫的。选用的是最细嫩的猪后腿肉,因为其形似元宝,故称为元宝肉。汤底是用鸡骨、棒骨、鸭架炖出来的浓稠高汤,也就是所谓的奶汤。用高汤加元宝肉、白菜和火腿片小火慢炖,最后放入碧绿的油菜。洁白的汤面上飘着红色的肉块,和浅色的白菜,碧绿的青菜,交相辉映,味道浓香滑嫩,鲜美非常。

这么丰盛的四菜一汤,相信江少游一定会喜欢的。

到了约定的时间,江少游准时赶到,不过和他一起来的还有迟英。

“抱歉,这家伙硬是要跟过来。”江少游俊颜透着冷意,显然对于迟英这个跟屁虫非常

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