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第36章 chapter 036(第2/4 页)

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汤是在后厨锅里一直熬着的,所以很快就端了上来。羊蝎子汤装在一个白色的瓦煲中,一掀开盖子,就立即闻到了独属于羊肉汤的鲜香味。一份看着分量不算很大,但勉强也是够两个人喝的。

白色的瓦煲中,汤汁清澈,淡淡的雾气氤氲间,可以看到三大块带骨带肉的羊蝎子,旁边点缀着红色的胡萝卜块以及白色的马蹄,看起来卖相还是很不错的。

唐绍言还很贴心的给他们拿了小碗、勺子和筷子,“两位请慢用。”

两人面面相觑,然后同时拿起筷子夹了一块羊蝎子到碗里。

羊蝎子是羊的脊梁骨,可以说是羊的精华所在,其肉鲜嫩香滑,其骨多髓而不油腻,其汤浓香而不腥膻,同时具有补肾养肝,强身健体的功效。

咬了一口羊肉,就被它的香嫩和鲜美给惊艳到了,半筋半肥的部分入口即化,丝毫没有腥膻味,不知不觉地啃完了骨头外面的肉,再吸上一大口骨髓,顿时只觉得满口咸香浓醇,美味至极。

再夹一块胡萝卜,惊讶地发现胡萝卜已经被炖煮得极其酥软,到了连筷子都有些夹不住的地步。胡萝卜吸饱了汤汁,轻轻咬上一口,鲜美的汤汁便溢满唇间,让人恨不得干脆连舌头一起吞下去算了。

两人的筷子同时夹住了最后一块羊肉,男生和女生的视线交汇间,仿佛有火花闪过一般。最后还是男生败下阵来,将最后一块羊肉让给了女朋友,自己委委屈屈地吃着胡萝卜和马蹄。

一碗汤很快被两人吃了个干干净净,一点点汤都没剩下。

男生意犹未尽地舔了舔唇,对女生道,“我没吃饱,我们再点个别的吧?”

女生用力地点头,“好啊,我想吃那个焗饭和板栗焖鸡。”

“行!小老板加菜!”男生举手招呼道。

“好的,不过排骨腊味姜蓉焗饭和板栗鸡要现上锅蒸,请稍等十分钟。”唐绍言乐颠颠地给在后厨坐着的叔叔发了一条微信。唐淮看到消息后,就将焖好的饭上摆上排骨和腊味,再把腌制好的鸡块和板栗一起装盘,放到蒸锅上蒸。

等到饭菜蒸好了,就再发个微信让唐绍言给端出去。

焗饭是装在黑色的陶碗里的,白色的大米晶莹剔透,上面摆放着三条腊肠,两片肥瘦相间的腊肉和几块红色的酱排骨,边上点缀着两棵绿叶菜,看起来分量并不算太大,勉强够他们两个人吃。板栗焖鸡则是摆放在白色的瓷盘中,切成块状的鸡肉整齐地摆放在中央,剥了壳的板栗绕着鸡肉铺了一圈,最上层放

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