第72章 忙里偷闲吃烧烤(第3/4 页)

上一点酱油、加少量盐和水调味，切上满满一盘五花三层肉，沾着解腻的酱汁每人尝上一块别提多美味了。

是以，正餐时，贪嘴的四人早已吃不下饭，只每样尝上一口就纷纷溜下桌消食。梁子俊对没吃到烤肉怨念颇重，陈青受不了那幽怨眼刀，只得又点上炭盆给众人烤肉吃。

三个帮手这会也凑过来，直嚷着要大展身手，给阿爹阿娘做上等美食品尝。

在夏国，牛羊才是上等肉食，价格也比同等猪肉要贵。“马牛羊猪狗鸡”等六牲按排名上看牛羊在猪之上，也是贵族才能享有的美食。

前有“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀豕，庶人无故不食珍”，后来时日长了倒没有硬性规定吃食，除耕牛外只要买的起便能吃上各种肉食。但农家大多贫苦，年节才能吃上一回肉食，是以这猪肉才是农家餐桌上的常见美食。

像梁家这般年节买上三头羊宰杀也算的上是奢侈，没见今个都没羊肉上桌吗？羊肉在梁家也是作为冬季进补之物偶尔食之。

腊月二十七这日洗浴为“洗福禄”，故有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”，是以这两天要集中洗澡、洗衣，除去一年晦气，准备迎接来年的新春。

腊月二十八，把面发。蒸年糕，因谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家户户必备的应景食物。这天梁家蒸了各式各样的年糕，有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。又用江米、大枣制成的红枣年糕、百果年糕，还有加了糖、猪油、桂花等做的甜糕。

腊月二十九，上坟请祖上大供。视死如生不仅是孝道，也是尊老敬老的美德，春节是大节，上坟请祖的仪式也就格外郑重。早晨上坟请祖后，将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品。鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。一家老小均着正装，按辈分长幼的顺序上香跪拜，子妇曾孙各上椒酒于家长，祈求祖先庇佑。

陈青第一次穿礼服，拢着宽大的袖子浑身不自在。梁子俊一身玉色广袖外衫，在一众兄弟中脱颖而出，端是文质彬彬，气质天成。

“你那衣裳藏的倒严实，爷翻遍柜子都没找到，本想穿给祖宗瞧瞧，也好让他们看看新妇手艺”梁子俊低头轻瞟浑身不得劲的陈青，拍掉他不停拉扯袖子的粗手，低声说道“祖宗面前规矩点！”

陈青立在梁子俊身后乖乖放下双手，任由广袖遮住手掌。一溜祭拜下来，陈青早已困顿乏累，卯时起身一直忙活到现在，连口热水都没顾上