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第94章 芋艿老鸭汤(第6/6 页)

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看着肥肥白白的鸭子以及雪白圆流的芋艿就觉得……这个汤一定格外好喝,不知道为什么!明明还没做好呢!

看着生的材料他们就流口水了!

大厨,你是净化了吗?

“葱姜煸一下,然后加水,加料酒,放入处理过的鸭肉,一起放进去。大火烧开后,转小火炖,40分钟后,用勺子把鸭油撇掉,这样可以让汤更清澈,鸭子异味更少。然后把芋头放下去,再炖1小时。”

彭弈北停顿了一下,看向镜头。

“实际上这一步能省略。你们大可以把所有材料一股脑的都加进去,小火炖两个小时。”

“最后,盐,鸡粉,少许的胡椒,就可以了。大家看这就是成品。”

白嫩微黄翻红的鸭肉,圆滚软糯看起来就无辜可人的芋艿。

汤色清澈微白,些许小葱漂浮在周围点缀颜色。

可以说这是一道从卖相上就能透露出鲜美感觉的菜肴。

之前大家觉得生的食材看出好吃已经够逆天了。

现在看着图片觉得自己闻到香味……

彭厨是从魔法学院进修完毕了吗?!

“看起来很好喝。”视频中那个经常出现的男人又出现了。就看到他毫不客气的舀了一碗开始试吃。

“好吃吧,芋头吸饱了鸭汤的鲜美,糯鲜软绵,鸭肉鲜美酥烂,汤汁澄清香醇,些许化在鸭汤中的芋艿,混着汤汁一起吃下去,更有种起沙甜品的感觉,在喉咙口酥酥痒痒的,在舌尖鲜美撩人。”

彭弈北介绍了一大堆,负责品尝的邹牧最后总结一般的感叹。

“一见倾心的美味,相见恨晚。”

粉丝们:说得我们都馋了!虽然不是第一次了,但是还是想抗议啊!你们就不会先开放机器版权啊!

“话说,你为什么希望这个节日叫中秋节?”视频里的邹牧突然询问。

“就是想这么叫了。”彭弈北眼里的笑意,邹牧懂,观众们不懂。

吃月饼不叫中秋节感觉怪怪的,所以任性了一把。

“大家觉得呢?”

粉丝们:大厨说得对。大厨说的好。

出门转身,给中秋节投上一票。

夏天的节日就不能叫中秋了?绝对能!

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