第56章 升级教学(第1/7 页)

彭弈北沉默了一下。

嗯，好吧。凭良心说， 对普通人而言（地球上）， 这道菜不怎么简单。

对这里的人来说， 大概是地狱级难度吧。

可也不是不能变通啊。

文思豆腐这道菜，要做到他手里这样的。

那是需要技术的。

可要是不求外观， 还是很容易的。

豆腐你就切，切得好，最好。

切烂了， 切断了还是豆腐啊。

汤底有品相十足的老母鸡在， 味道差不到哪儿去。

最后的成品， 无非就是文思豆腐花，文思豆腐片， 文思豆腐渣。

他还亲眼见过偷懒版。

叔外公家小孙女， 用两个浓汤宝做了高汤。

买来一块豆腐。

用网红文思豆腐磨具， 咔嚓一挤压。

做出了一块汤汁不浓稠， 豆腐丝不够细，也不够入味的简易版文思豆腐。

还别说， 汤汁清亮， 豆腐磨具里出来的豆腐， 自然的散成一朵菊花。

别有一番意趣， 色香味中的色合格过关。

面对三张全身心写着拒绝的脸。

彭弈北也没现在就提偷懒版这茬。

只是顺水推舟的邀请他们尝一尝

尝一尝？

这个没问题！

豆腐本身是没有滋味的。

在《少年厨王》还没播到豆腐这一集的时候， 广文和宋也不知道这是什么。

只知道白色柔软入口即化的细丝，明明自身没有味道却在融入了鸡汤的香浓，解除了鸡汤的油腻。

自带滑嫩的口感。

让鸡汤的浓郁的口感多一个层面的深化， 直接立体了起来。

喝到嘴里，鸡汤，豆腐，带着浓郁的鲜美滋味，直接划过口腔。

匆忙到恋恋不舍。

又让人迷恋这种顺滑的感觉。

黑木耳和油菜爽脆的感觉，成了这顺滑中的又一个惊喜。

柔中有脆。

浓郁中有清淡。

再加上那风雅不过的外貌。

就算不知道处处由来，都能肯定文思豆腐这个名字起得美妙。

感觉喝一口人都文雅了。喝两口，能去考状元了。

暖暖的汤下肚。

灵魂肉体集体升华。

广文和和宋给自己半个多月前