第33章 麻辣黑豆花烤海鲈鱼(第2/13 页)
烤鱼、海胆刺身。”
一旁的朱朱听着也很心动:“我也想要这些,我还想要一份秋刀鱼,我就爱吃这个蜜汁秋刀鱼。”
“玫瑰龙虾、蜘蛛蟹和烤海鲈鱼都是大个头,全都有四五斤左右,你们会吃不完的。”叶久久很清楚两人的食量,一个人顶多吃完玫瑰龙虾和蜘蛛蟹,其他的就别想了。
朱朱说:“可是我都想要。”
“老板,前两天我和同事出去吃烤鱼了,以前明明觉得很不错的,现在吃着非常腥,一点都比不上你这儿的,今天我如果吃不着,我回去睡觉都睡不香。”高远双手合十:“老板求求你了,让我点吧。”
“分量真的很大,吃不完太浪费了,依我说要不你们拼桌吧,这样可以多点一些你们想要的。”叶久久也可以少忙活一会儿。
朱朱下意识张嘴:“不想和他拼。”
高远也不乐意,要不是今天李林他们另外有事,他何至于一个人吃饭?
叶久久耸了耸肩,“那就少点一点,吃不完实在太浪费了。”
“可是我又好想要。”高远深吸了一口气,然后放低姿态的看向朱朱,“美女,要不咱们拼一桌吧,我实在太想吃这个烤鱼了。”
朱朱很不乐意,但为了她想吃的海胆刺身和法式香煎江珧,她最后还是点了头:“好。”
高远立即移到朱朱坐的这张桌子这儿,“老板,点菜。”
叶久久挑眉笑了笑,真没想到两人为了吃的能吵架,也能为了吃的坐在一起,“你们要什么?”
“特色麻辣黑豆花烤海鲈鱼、蜜汁秋刀鱼、法式香煎江珧、海胆刺身、芝士焗玫瑰龙虾、清蒸蜘蛛蟹。”高远一口气念完,“再来一个清炒羊栖菜解解腻。”
法式香煎江珧、海胆刺身、和清炒羊栖菜分量不是很多,叶久久没有多说什么,给两人倒了茶后就转身回厨房开始干活了。
把已经提前腌制着的海鲈鱼放到铺着锡纸的烤盘里,然后放进烤箱十五分钟,如果有专门做烤鱼的烤鱼箱会更好一点,但她不是专门开烤鱼店的,所以直接用烤箱了。
烤制的时间里叶久久处理江珧贝,个头很大,掂量着有两斤左右。
她拿着开壳神器用力的撬开,里面的瑶柱有拳头大小,她取下来处理干净后切成六等份,均匀涂抹上胡椒粉和盐,再裹上一点点油面粉。
然后放到平底小锅里的慢慢煎,煎到表皮略有点金黄后放入黄油,黄油化了后就不停的舀起浇在瑶柱肉上面,让黄油
本章未完,点击下一页继续。