第18章 火锅就是精神食粮(第4/6 页)

他可没骗人，鱿鱼也是鱼啊！

一时间，群里其乐融融，偏这时候有人横插一句，“别太迷信了，都是糊弄人的噱头。”

大家本来也是开玩笑，这人一说话，就让人不舒服。管理员看了一眼，发现是新加群的，就私聊解释了一下。

却不料，这人执拗的很，竟然直接找出之前关于原慕小饭馆的一些传言反问。

“既然是玩笑，你们这个主播这么宣传也算是虚假广告了吧！”

那管理脾气也暴躁，左右都讲不通，这人就像是个老古板，而且经过询问，发现也不是王启的粉丝，干脆一张飞机票把人从群里送出去了。

这只是一个小插曲，王启这群人多，足足有五千多号。踢人的事儿转头就没人在意了。

至于王启，虽然接到了管理的通知，但他还真没太放在心上。只当做是遇见神经病了。

户外主播这一行看着轻松，仿佛靠浪就能混到饭吃，可实际上里面的水深着呢。且不论主播之间的资源的争夺，就说平时直播遇见的柱子精就特别多。

群里这个王启还真不放在心上，更何况，原慕那头已经开始做饭，香味刚一飘出来，王启的口水就控制不住了。在伸脖子往厨房里一看，分分钟架起相机拍了下来。

原慕今儿做的是正宗的重庆火锅。

雪白的牛油块滑入锅底，一会就融化成液态的牛油，烧滚了之后，其中三分之一倒入旁边研磨得极细的辣椒面里。伴随着滋啦啦的声响，辣香四溢。

而另外一边，香葱洋葱大蒜也撒入了剩下的油锅里，炸到金黄酥脆才捞出。殷红的郫县豆瓣酱和调配好的辣椒酱下锅，红油融进牛油，又添了一重视觉和味觉的丰富享受。

在重庆火锅里，花椒是麻的主要来源，在加入啤酒提鲜，白蔻、山奈、七里香……足足数十种香料依次侵入牛油。那香味就发变得丰富多彩，非但不显得味道浑浊，反而更加突出了麻辣中的鲜香。

看着就让人垂涎三尺。

“什么时候开饭？”王启已经迫不及待。

“快了。”原慕点头。

王启越发迫不及待。等底料炒好之后，他就赶紧帮着原慕把炒好的锅底盛出来放进铜锅里端出去，而原慕那头也把要涮的菜端了上来。

大片的毛肚，清脆的黄喉，三分肥七分瘦的肥牛，还有片得极细的手切牛肉，手打的虾滑鱼丸，在配上清脆的豌豆尖、蒜苗和莲白，等等足足有十多种菜。

配上