第17章(第3/5 页)

一头羊是五六十斤没错，但绵羊那一身厚毛就占据了十几斤的分量，再放干净血，扣除掉内脏里污物和骨头的重点，最后剩下的羊肉连带着内脏也就只有二十多斤肉，还不够齐光拥有一周的吃肉自由。

但有了第一头羊，就会有第二头羊。

齐光相信自己努力下去，总有一天会拥有吃肉自由的。

不过眼下……还是免不了精打细算一番。

正好前几天雨下得大，宅在山洞里没法出门的齐光煮了好几桶海水煮出来满满几大碗盐。

于是他把羊肉都抹上了厚厚一层盐，用树枝串起来吊在火堆上熏制，等天晴了再拿出去晾晒风干，做成可以保存比较长时间的熏肉干。

而容易腐坏又不便烟熏风干的内脏部分要尽快吃掉。

齐光煮了一锅浓盐水放凉，把暂时吃不完的羊内脏放进去，这样在炎热的夏天肉会不那么容易变质。

齐光烤了一个羊腰子，又用羊肚煮了汤。

羊肉腥膻，是需要各种调味料来调和膻味的食材。

而吃着嫩草绿叶长大的绵羊肉质细嫩，膻味没有喂饲料养大的羊那么重，即便内脏的味道会比肉更重一些，不过也在齐光的可接受范围之内。

最重要的是齐光有能拯救绝大多数不好吃和奇怪气味食材的秘密武器。

——辣椒。

他在实验田里发现了好几丛辣椒，大多是红红尖尖的朝天椒，晒干后磨成辣椒粉，烤肉烤鱼的时候撒上一点能把味道提升很大一截。

就是数量没有那么多，齐光也舍不得使用得太放肆。

他从海边捡回来的玻璃瓶里倒出来一小撮辣椒粉，均匀撒在烤得滋滋冒油的羊腰子上。

羊肉炙烤的香气中那一丝腥臊味道被辣椒呛口的气味掩盖，齐光烤着肉打了两个喷嚏。

羊肚汤里他加上生菜和西红柿，煮得红红绿绿一锅，西红柿的酸甜稍微弱化了一些羊肚上的奇怪味道，生菜撕成碎碎的小块，显得汤里的内容丰富一些。

要说味道能好到令人惊艳的地步，那肯定是瞎扯淡，可总归也有媲美大学食堂的水准，能让观众闻着香味发出真香的声音。

况且晚饭都有肉了，还有什么好抱怨的呢。

只要想想这是自己花费多少时间抓回来的羊咩咩，齐光甚至能从烤羊腰子上尝出撒孜然放椒盐的夜宵烧烤味。

嗝。

靠在还没进行处理的羊毛小山里，齐光满足地打了个嗝