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第240章 聚餐(第4/5 页)

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洛丝坐直身体,瞪大眼睛,认认真真盯着樱桃鹅肝。

仪式感十足。

七个人中,六个人面前的头盘都是一个陶盘。

唯独霍特的目前是一大片陶盘。

明明是挺正经的西餐厅,让服务员来来回回走出车水马龙、接踵摩肩的节日气氛,凯尔顿传菜传的鼻子直冒汗。

其他人点的都是煎鹅肝,本来煎鹅肝肥腻,吃完会压下食欲,但看到霍特吃的那么香,所有人肚子咕噜噜直响。

等了不到五分钟,帕洛丝实在等不及了,捏着樱桃鹅肝的果柄,把鹅肝送入口中,细细品味。

煎鹅肝的脂肪融化,入口油腻,冷鹅肝完全不同,油脂依旧均匀分布在鹅肝各处,吃不到任何油腻的感觉,满口细腻。香气也不浓郁,淡淡地在齿间萦绕。

鹅肝外面是马斯特主厨精心调配的果泥,彻底中和掉冷鹅肝中淡淡的腥味,增添淡淡的果香,让樱桃鹅肝拥有更丰富的口感层次和味道层次。

哪怕完全吃完,口中依然飘荡着鹅肝的细腻和果泥的芬芳。

“好吃!”帕洛丝的眼睛突然放光,声音宛若风铃飘动。

她盯着樱桃鹅肝,眼中幸福荡漾。

后面的菜还没有上来,大家都在等。

苏业露出一丝坏笑,道:“反正霍特面前的多,你们谁要是饿,从他餐盘里分一点。”

雷克急忙道:“不行,霍特什么都好,就是这时候比较记仇!”

“他比较护食。”吉米无奈道。

霍特呵呵一笑,一口把第七片鹅肝垫面包塞到嘴里。

接下来,帕洛丝每隔一分钟吃一个,全部吃完八个后,点点头,道:“确实,全部解冻后,樱桃鹅肝有些过软,像是散了,口感差不少。一开始吃的那个,和后面比有些凉,入口有轻微的不适,如果不放置直接吃,大概会有很不舒服的体验。”

“你还挺会吃。”苏业道。

帕洛丝骄傲地昂起头。

接着,一道菜又一道菜上来,七人吃得非常满意。

不多时,作为主菜的惠灵顿牛排被端了上来,热气腾腾,肉类油脂特有的香气迅速填满房间。

每块惠灵顿牛排都被黄澄澄的酥皮包裹,只能看到油亮的外表,看不到里面的肉。

雷克、罗隆、吉米和艾伯特面前每人一大份惠灵顿牛排。

霍特面前除了一份惠灵顿牛排,还有各种肉类主菜,猪排、牛排、羊排,应有尽有,让

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