第133章(第3/4 页)
本来做鳗鱼更好吃,不过鳗鱼肉有点黏黏的口感,所以江城还是拿鮰鱼来做了,鮰鱼做出来肉质Q弹,吃起来也别有风味。
酱汁的部分,江城用到了生抽、红糖这些调味料,他快速的调了小半碗蒲烧料汁备用,鮰鱼则是片成厚一点的鱼片,用主骨部分的鱼肉来做鱼片是最好的地方了,肉质细致还没有多少小刺。
处理好鱼片,他便把酱汁均匀的涂了上去,烤箱安排八分钟就可以了,趁着这段时间,江城又利索的做了一道清炒莴笋丝,最后添了一道西红柿蛋花汤,前前后后半个多小时,两菜一汤就完成了。
随着他们的晚餐上桌,江城也赶紧给小家伙把猫粮倒在它的饭盆里。
幸运看着盆盆里的猫粮有些疑惑的喵叫了几声,明明之前都是小肉丸的,今天这褐色的一个个小圆粒是什么东东?
看它抬头歪着脑袋看自己,江城摸了摸小家伙的毛。
“今天太忙了,明天再给你准备小肉丸,那就委屈的吃些猫粮吧,口感是差了点,但营养价值都是一样的。”
虽然听不懂铲屎官说的什么,不过幸运想着只要是放在盆盆的那就是可以吃的东西,索性低头吃了一个圆粒尝了尝。
见它吃了起来,江城也算是放心了。
等到烤鱼出锅,江城也把烤鱼盘子端到了餐桌上,随即招呼着幸村过来吃饭。
看着桌上的烤鱼,幸村很是喜欢,不过看着那烤鱼很像蒲烧鳗鱼,但仔细看却又不是,而且吃下一口口感竟然还是Q弹细腻的滋味。
“这个口感好像不像蒲烧鳗鱼。”
江城把烤鱼的盘子推到幸村面前,对于他的疑问简单解释了一番。
“鳗鱼被我用鮰鱼替换了,感觉鮰鱼口感更好,嗯,其实就是家里没有鳗鱼了。”
突如其来的解释原因,幸村先是微怔了一下,随即无奈的笑了起来。
素炒莴笋丝没有什么特别诱人的味道,不过那种简单爽口的滋味很符合幸村的味蕾,尤其是再来一碗蛋花汤,整个人都满足了。
解决了晚餐,江城把碗筷都收了起来。
天色已晚,幸村肯定是回不去了,江城让他留下来,而幸村也只好给家里打了电话。
两个人休息了一会儿,还是耐不住的对没有讨论完的事再一次投入了进去。
指针来到零点,他们总算是将大致方案都确定了下来,只需要明天在把一些细节好好规划一番就可以结束了。
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