第68章(第2/4 页)

的好吃一些。

打蛋机打出来的蛋液在倒到汤水里面之后做出来是散的，而自己打的倒进去之后出来是一小坨一小坨的。

虽然前者看起来更加的有食欲，但是实际上并不是很好吃，反而不如后者一坨一坨的吃起来爽快且好吃。

那种一口进去满嘴都是蛋的感觉，简直不要太爽。

等到思若打完蛋，锅里的水也差不多翻滚了起来，这个时候思若才想起来一件事……

说好的是番茄炒蛋呢，做起来之后十分顺手的做成了番茄蛋汤。

不过好像也没关系，反正只要好吃就行了，所以思若也没有想太多直接将蛋液均匀的往锅里面倒。

蛋液在接触到滚烫的热水之后就很快凝固了，蛋液很快就倒完了。

由于有一段时间没有做过了，思若已经有一些不记得食材的先后顺序了。

以至于她连葱都忘了放进去，不过没有关系，没有葱还是能吃的，只不过没有那么香而已。

但是很重要的是她打蛋的时候忘记放盐了，一会吃到鸡蛋的时候可能会是淡的。

往汤里面倒了些许盐之后盖上锅盖继续煮一分钟左右然后轻轻的翻动一下将表面的蛋弄的散一些。

然后再盖上锅盖，从旁边拿过一个小铁盆，打开锅盖之后将做好的番茄蛋汤倒到小铁盆里面。

最后将一些葱洒在表面，就这样，一盆香喷喷的番茄蛋汤做好了。

虽然稍微有一些生疏了，但是思若出锅之前稍微尝了一下，味道其实差不多。

唯一不足的地方就是打蛋的时候没加盐，有一些大块一些的蛋还是淡的。

做完番茄蛋汤之后将锅放到洗手台稍微冲一下然后洗干净放回到灶台上面。

下一道菜是青椒肉丝，青椒不是她切得，毕竟青椒很好切，肉还是得她自己上手。

所以思若在将锅放回去之后并没有急着再打开火，而是到一边切起了肉来。

还好，这里的刀足够的锋利，思若并没有花多少时间就切好了手中的肉。

切好肉之后就可以开始炒菜了。

锅中放入少许的油，然后等到油热，将事先准备好的大蒜倒进去炒香。

迅速的将肉倒进锅中，开始翻动，等到肉开始变色倒盐，之后等到完全变色倒入青椒盖上锅盖闷一会。

然后就可以出锅了，出锅之后依然是撒上葱花作为点缀。

这一盆思若还是非常满意的，虽不说