第63章 主线(第4/5 页)

衣衫绽裂的情况，所以，他的品鉴只看他衣衫绽裂的程度就大概可以判断出美味的程度。

品尝完睿山枝津也的料理后，评委们转场幸平创真的料理。

平川雅集拿出去味专用——甜姜盒，清新脆嫩的甜姜卷走口中残留的香味，再次恢复清新后，他们看向幸平创真的料理。

“这是？”评委问。

“幸平流法式炖牛肉，搭配米饭！请品尝——”

幸平创真从烹饪的状态中脱离出来，眉眼张扬。

薙切仙左卫门吸吸鼻子：“你们用的是同一种食材啊。”

主食材都是香辛牛，只是选择的部位不一样，幸平创真选择的是牛腩肉，也就是牛身上的五花部分，这个部位肥瘦相间，还有筋，经过幸平创真特殊处理后，炖煮时间不长却炖的烂透。

赤酱色的牛腩肉铺在热腾腾的米饭上，炖煮的酱汁是一种浓稠的状态，混合着牛肉上已经煮得透明的油脂和胶质的筋裹在米饭粒上，表面点点油花，深吸一口气，肉香四溢！

勺子碾下，炖得软烂的肉一碾即开，插入米饭中，配着浓稠的酱汁一同炫到嘴里。

牛肉本身的香辛味道随着炖煮完美得激发出来，本来有点呛的香辛味经过炖煮，一部分融化在汤汁中，牛肉本身是一种淡雅的香，而酱汁是略强烈的肉酱香，配合上松软热腾腾的米饭，层次感十足！

越吃越想吃，怎么也吃不够。

于是，周围参观食戟的人们发现评委席上的评委完全沦为了干饭人。

满满一大碗的米饭和炖牛肉一口接一口，被评委们吃了个净光。

而后他们放下一粒米都不剩的碗，摸摸鼓起来的肚皮，惬意地靠在椅背上，抿着嘴似乎想把最后一点味道都吃进肚子里。

不需要评委品鉴，两人不同的品鉴场景就一目了然。

睿山枝津也脸黑得要命。

而幸平创真则摸着后脑勺，一脸嘿嘿的笑着，看起来有点傻气。

“我只是用了最适合食材的烹饪办法。”

“恭喜幸平创真获得此次食戟的胜利！按食戟规则，他将自动获得远月十杰第九席席位！恭喜我们得新十杰！”

主持人小姐姐举起他的手，大声宣布食戟结果，场上顿时掌声雷动。

这种黑马掀翻天才的剧目在哪里都有人喜欢看。

而在站台上的平川雅集欣慰地笑笑，下一刻系统发出一连串提示音，震得他连忙进去看。