第30章 宴请(第2/3 页)

沫买了很多菜，有鸡有鱼有排骨，见小芦笋挺新鲜的样子，本来买回来准备清炒芦笋的，但是刘兴仁买了块烧肉过来，就变成烧肉炒芦笋了。

整只鸡，一半做手撕鸡，一半用来焖。

焖鸡简单，下锅炒一下，转到砂锅里，搁点水，调个味，放在煤炉上面慢慢煮就行了。

手撕鸡比较麻烦，现在没有那种盐焗鸡粉卖，所以她是自己调的味，腌好之后下锅蒸熟，再拿出来撕成肉条。

撕肉这项工作就交给祁啸了，他皮糙肉厚的，不怕烫手。

宣沫沫接着弄鱼，祁啸已经把鱼处理干净了，她将鱼肉起出来，煎鱼骨、切鱼片，鱼骨煎好后放点水把汤熬白，再将腌制过的鱼片下进去烫熟，就能起锅装盘。

在上面铺满干辣椒和蒜蓉，浇上热油，水煮鱼就做好了。

至于排骨，买得挺多的，全部腌制过后，一半椒盐一半红烧。

最后炒个酸辣土豆丝和小棠菜。

宣沫沫做菜的速度特别快，大概是熟能生巧吧，不到一个小时，菜就全部煮好了。

祁啸将吃饭的圆桌搬出来，又去隔壁借了两张板凳。

满桌子的菜，色香味俱全，光是卖相就能打个十分。看得刘兴仁和郭教授瞠目结舌，不自觉地咽了咽口水。

“不知道你们喝不喝酒，所以我买了瓶白酒还有几瓶北冰洋，看你们要喝点什么？”宣沫沫将酒和饮料都取了出来，酒杯也准备好了。

“这么久没见，干一个吧。”祁啸看向刘兴仁，说的却不是问句，明显是认定了刘兴仁会喝。

宣沫沫立刻倒酒去了。

郭教授看着满桌子的菜，香的嘞，他想赶紧尝尝味道，已经不管喝酒不喝酒的事儿了。

“起筷吧，尝尝合不合你们胃口。我也不知道你们喜欢吃什么菜，就随便做了些。”宣沫沫看出了郭教授的迫不及待，这小老头还挺有意思的。

几人起筷吃饭。

椒盐排骨送进嘴里后，刘兴仁激动的心颤抖的手，快要落下感动的泪。

他再度向祁啸投去羡慕嫉妒恨的目光。

祁啸，你小子多大的福气啊！

祁啸好像才想起来自己有个儿子，扭头问宣沫沫，“小元呢？”

“卧室里睡觉呢。”

“又？”

“嗯。”

祁啸无奈叹了口气，这小子怎么胆子这么小，天天能被吓晕，就是没点长进。

他去