第45章 推刀法(第1/2 页)

李志强："　菜刀轻轻的触碰到了肉墩，然后发出了一个个清脆的响声，随即32秒钟切了132片。

李志强知道自己又前进了不少呢。

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李志强："　看来自己以后还要练习呢，其他的道法自己到底该怎么弄呢？现在都还没什么眉目了。

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李志强："　推切……自己只是知道这种刀法，速度和力量都跟不上，也不知道现在该怎么办嘛！

至于其它的几种刀法，自己也只是知道一些皮毛呢。

除了第一个以外，自己能够拿得出手……其它的还真的不够看了。

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李志强："　既然自己的力量和速度都提高了，这推切自己能不能试一试呢？"

李志强："　李志强想到这种刀法的介绍，推刀切方法，这种刀法比较常见，适用于比较软的原料，比如切肉片，榨菜，左手按压好原料，刀和原料垂直，刀纹进入原料后，立即往前推动刀，把原料切断，其实和推刀切相似的一种刀法叫推拉刀切，这种刀法需要在原来的刀法基础上多加练习才能掌握……"

李志强："　自己现在切菜的水平也不怎么样，这种道法自己还会用，可是跟达到要求还差的很远呢。

一斤的五花肉要切出200刀以上呢！

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李志强："　找了一下，看到冰箱里还有一包上好的榨菜，看来就你了……垂直切入，然后刀向前推动，把原材料直接切断……李志强的速度不算太快，整整花了一分半钟才把这榨菜给切完了。

一共切出了大约72片……看来这速度和力量都应该有所提高，要不然跟上一次相比还差的很远呢。

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李志强："　看了一下时间，这已经12:30了，这女人还没睡醒呢！

这女人也太能睡了吧！

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李志强："　来到客厅里看了一会儿手机，这都1:30了，今天这情况……这依然是个跌停板啊……只是这封单的数量下降到了6万手。

成交量也不是太大呀，跟昨天相比，这连一半都没有呢。

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李志强："　看来今天抄底的人真的不多呀。