梅干菜(第3/3 页)
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“前些天腌的鸭蛋能吃了吧？咱们中午尝尝呗？”
她就特别庆幸二姐弄回来不少钱，趁着那些知青托二姐买鸡蛋鸭蛋，自家二姐给家里也悄悄的留了上百个蛋。
说真的，她记事起就没看到家里有这么多蛋过。
鸡蛋羹，炒鸭蛋，鸡蛋饼这些美味轮流着做，她也算是解了馋。
二姐还腌了些鸡蛋鸭蛋，她早就惦记上了。
“行，中午我煮几个。”
黄泥腌鸭蛋也是村里人婶子媳妇大都会的一道美食，只是有些人家怕孩子吃的多，就特意多放点盐，那其实真不好吃，可是省菜。
楚红知道亲妈会，就缠着她腌了五十多个鸭蛋，还特意叮嘱少放点盐。
现在也快二十天了，她也想尝尝腌鸭蛋。
可惜，中午是宋奶奶做的二米饭，菜就只有两盘炒青菜，还有梅干菜肉。
当然，想从梅干菜里找到肉是有困难的，能找到点油渣就算不错了。
就这，宋爷爷也还很满足吃着梅干菜拌饭：“以前梅干菜，就是蒸熟，现在有猪肉炒，就是油汪汪的，真香啊。”
楚红就笑着道：“爷爷，晚上咱们吃腌鸭蛋，更香。”
宋爷爷也呵呵笑：“也行，那晚上咱们还是煮饭。”
宋奶奶就嘀咕：“你们个个就惦记着吃。”
又关心的问：“你二叔没事吧？”
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