第13章 雕梅(第2/3 页)

来。

刘源将乡里的事说了。

说来奇怪。

江河区占了全县一半的产量。

江河乡也是占了全区的产量的一半。

五千斤的干松茸，能卖三四十万华币。

按提留计算，乡里能拿一两万华币。

整个乡也就三个人，一两万分下去，不出事才怪！

这一回上山，乡长与刘源都让家人一起去了。

每家都有了五十斤的干松茸。能卖一千多块。

再拿乡里的提成，就说不过去了。

所以，他们头痛了起来。

江山说：“我们拿钱，就升不了官，我建议，每个人分五百块，其他的钱，建一个果辅厂。”

刘源问，“你又有出意了？”

“正在等消息，应该这几天有电话过来。不过，区委书记让我去各大队看松茸的质量。”

乡长说：“你放心去吧！我与刘乡长守着电话。”

中午，刘大厨师上阵了，做出了一桌丰盛的酒菜。

三个人喝的都有点多，各自回房睡觉去了。

就在江山梦中约会女孩时，一声喊声，惊醒了他。

刘源跑了过来，“快接电话，是广周打来的。”

江山向着门外冲去。

刘源看到床头边的万宝路，马上拿起，追了上去。

电话是方向打来的。

“山子，我大伯对你们的那个雕梅感兴趣！那东西，好看又好吃！我们要那货。”

雕梅，既是剑川的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。

雕梅以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出晾干。

再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，

撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。

听到老四的话，江山那颗心，落了下来。

他猜到，这东西有形有色有味，肯定能打开市场。

所以，这一回去深镇，江山就带了一些过去。

果然，方家人吃上后，就看出了价值。

江山说：“我看看，各家收起来，能收多少。这一批后，就等五月了。那是梅子出的季节。”

“山子，我们认为，如果在那梅子上