第525章(第2/2 页)
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不过苏离的注意力显然根本不在他身上,丝毫没有给他任何眼神交流。
“这也是鱼吗?但看起来真的不像啊!”
旁边的质疑声打断秦朗的思绪,让他不得不收回视线,看向第二道菜品。
所有人的想法都是一样的。
“王经理刚刚说这道菜叫牡丹鱼片,应该是用鱼片做的。”对美食有些研究的食客说出自己的理解。
紧接着就有人感慨道:“那这也太像牡丹花了吧?”
这道牡丹鱼片不仅外形酷似牡丹花,就连色泽都犹如牡丹花一般的绚丽。
这是怎么做到的?
有人小心翼翼的夹起其中一片“花瓣”,发现这片“花瓣”薄如蝉翼,近乎透明。
“这刀工真是绝了!”
不管味道如何,能够把鱼肉片成这种程度,没有十几年的练习绝对无法做到!
宋留群也紧紧盯着那透明的鱼片,前一秒还十足的信心,这一秒就凝固了大半。
他向来都觉得自己的刀工在厨师界就算不是数一数二的存在,但也绝对中上。
可是这一刻他的脑袋里面是空白的。
潜意识里甚至是抵触的,抗拒的。
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