第四十七章 杀猪(第3/3 页)
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一场杀猪宴开始，宾主尽欢。
走的时候管事递给李屠户猪下水，这是杀猪匠的惯例：杀猪后猪下水，由杀猪匠带走。
顺便给了李屠户六枚刀币和俩斤肉。李屠户拿了一半的猪下水给林相，道：“自己补点身子，杀猪是个力气活，不过今儿个表现不错。”
林相接过后，背起刀具跟着李屠户往回走。
在随后的几天里，林相又跟着李屠户杀过几次猪，渐渐也掌握了一些门道。恰恰是临近年节，大户人家杀猪的多，整个秋城就李屠户周边四个杀猪匠，基本上天天都有人叫他来操刀，林相就在旁边按着猪观摩李屠户的手法，但没有动手的机会。
李屠户说杀猪匠有‘三年学动刀，五年学分肉，十年学掌勺’的说法，林相才初学，要动刀子还要段日子。
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