第81章(第2/3 页)
洗菜的洗菜,剁肉的剁肉,整个院子热闹极了,最热闹的就属钱磊身边。
好多村里人也早早的起来,也有过来帮忙的,也有睡不着过来凑热闹,顺带着看能不能提前蹭两把好吃的。
地上的炉子是两天前就已经垒好,上面的烧着油锅,钱磊正在炸鱼。
一条条改好花刀的鱼被他裹上面粉放入油锅,炸的吱吱作响,那香味瞬间喷洒了出来。
等鱼炸的表面金黄,钱磊将鱼捞出来放进大铁盆里。然后再拿去红烧,味道香的不得了。
这是本地的特色菜,也是钱磊的拿手菜。
叫钱记特色飘香鱼。
没有大席的时候,钱磊经常在家这样做鱼拿去集市卖。往往不到一个小时就能卖完,有的为了吃上这鱼儿专门等他的都有。
要是谁家的桌子上要是有这么一道菜招待亲朋好友,更不用说了,可是倍有面子的事情。
今天就有不少村里人冲着钱磊掌勺,本来和顾家没什么交集的人,也过来上了礼,打算好好的吃一顿。
等村里人摆放好桌椅,顾小姨给每个桌子放上瓜子糖果,在孩子欢呼的声音中,拉开了今天吃大席的序幕。
村里来顾家的人越来越多,他们站在门口的一溜桌子边,等着上礼金。顾清寒为了今天,专门请了村里写的一手好毛笔字的人来记账。
别说,人家那字写的就是好看,村里人掏红包的时候,见自己名字漂漂亮亮的写在上面,心情也是美滋滋的。
上完账,有人磕着瓜子聊了起来。
“我和你们说,我昨天和林生他爸聊天的时候,你们知道顾清寒今天给他闺女备了什么规格的席面,说出去恐怕你们都不信。”
“什么规格的?”
“要说赶紧说,别卖关子。”
“那你们坐稳了,我怕你们别惊的厥过去。咳咳……我和你们说,那可是36个菜,十个凉菜,二十二个热菜!四个热汤!城里也不敢这样搞吧!”
这话一出,大家全惊呼了起来。
“你没开玩笑吧,36个菜??!咱们一般也不过十几,二十几个,顶多再加个滚蛋汤,我去县城吃席也没见过这么多菜啊!”
“对,你小子别是听错了。我也没见过这种规格的呢。倒时候要是没有,我们都上你家吃去。”
听大家怀疑自己,说话的人不乐意了,直接从凳子上站起来,拦住了从大家身边路过的林生。
“切,
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