第196章 炸年货(第1/3 页)

只是不知道柳翠这边会不会怀疑什么。

不过她也就是想想，就算部队的供销社没有，外面还有呢。

总不可能外面的百货商场也会放假吧？

打定主意后，李听云打算等过年那天，再问问柳翠家有没有什么需要的，要是没有的话更好。

很快就到了过年的前一天，易扬已经放假了，这会带着几个崽子不知道上哪个战友家里溜达去了。

刚好，没有小孩子在旁边叽叽喳喳的，她能好好做事情不分心。

不然三宝总是时不时的来找她，她还得注意着三宝有没有捣乱什么的。

前两天趁着出太阳，她将院子里里外外都打扫了一遍，桌椅擦干净之后拿出来晒了。

炕上的被子被套什么的也拿出来拆洗了，完完全全的大扫除。

现在开始轮到做吃的了。

李听云从空间里拿了五斤面粉出来，打算做两种糍粑。

一种芋头糍和一种油糍。

是小时候过年期间，家里人做得最多的两种了。

其实还有其他类型的糍粑，但是别的她也不会。

这两种她还是第一次做呢，指不定会失败。

不想浪费面粉，李听云想着，等这两种做成功之后，再看看能不能把其他的都给做出来。

油糍简单得多，面粉里面加入适量红糖水，然后揉成光滑的面团，再用手捏成一个一个的小剂子，先放在另一边。

芋头糍稍微复杂一些，芋头要先削皮，然后刨成丝，和面粉混在一起。

盐水不能加太多，不然会不成型，或者炸出来之后太咸了。

等两种糍粑都做好之后，就开始上油锅炸。

开始炸的时候，李听云全程没有说话。

她小时候在奶奶炸糍粑的时候多嘴问了一句“奶奶，这能炸熟吗。”

结果被奶奶给骂了，“小丫头片子，上一边儿玩去！别在这乱说话！”

当时她也不知道奶奶为什么这么凶，还特别委屈。

最后奶奶才告诉她，不能在炸东西的时候说这种话，否则会惹灶王爷不高兴。

果然，那一年的糍粑都没有炸好，特别难吃。

李听云握紧了手上的漏勺，还是有些紧张。

看着油糍一个个翻上来，外面的颜色变成了焦糖色，才把油糍捞起来放好。

芋头糍也是有惊无险，她放的比例还不错，没有炸散。