第13章 傻柱的手艺是真的好(第1/4 页)

早就得到秘书通知并做好准备的傻柱，此刻正站在厨房里，眼睛直勾勾地盯着案板上摆放着的老母鸡，五花肉和一堆新鲜的蔬菜，心里暗自盘算着：“这些好东西可不能全都做成菜，我得想办法偷偷留一点下来，给秦姐好好补一补身子。”他一边想着，一边忍不住伸出手指轻轻戳了一下那只老母鸡圆滚滚的肚子。

这只老母鸡似乎感受到了傻柱的企图，突然“咯咯咯”地叫了起来，把傻柱吓了一跳。他连忙缩回手，有些尴尬地四处张望了一下，确定没有人看到刚才的一幕后，才松了一口气。

傻柱定了定神，重新打量起眼前的食材来。那块肥肉看起来晶莹剔透，一定非常美味；还有那些绿油油的蔬菜，也都是秦姐爱吃的。想到这里，傻柱的嘴角不禁微微上扬，露出了一个满足的笑容。

“傻柱，傻柱，快点，快点，杨厂长他们马上就要过来了”

只见食堂主任毛卫军快速的跑到厨房通知傻柱，只看见傻柱正全神贯注地盯着案板上那块鲜嫩多汁的肉块，眼神里透露出一种贪婪和满足感。他似乎完全沉浸在对这块肉的遐想之中，嘴角微微上扬，挂着一丝让人捉摸不透的笑容。

“厨子哪有不偷的”，看着傻柱的表情，毛主任就知道傻柱有小心思了，但整个轧钢厂三个食堂，就傻柱的厨艺好，不用他小厨房开不起来，只能忍着，可今天自己必须盯着，这可关系到自己的职位啊。

“傻柱，不看了，杨厂长他们快到了，赶紧开火做饭”

“知道了，着什么急啊！”

傻柱听到声音移开目光，开始叫人准备。

“胖子，这只鸡拿去拔毛”

“刘岚，这些蔬菜去淘洗干净”

“马华，肉切片”

“好的，师傅”

厨房众人开始动作起来，毛主任到门口去迎接各位领导了。

"师傅，这鸡已经处理好了，接下来该怎么做呢？"胖子一脸疑惑地问道。

"放那里吧，交给我就行了。"傻柱自信满满地回答道。他将整只鸡小心翼翼地放入砂锅里，然后在火炉上慢慢炖煮着。

趁着炖鸡的时间，傻柱开始大展厨艺。他熟练地切好猪肉，先放入锅中煸炒出香味，再加入豆瓣酱、豆豉等调料，翻炒均匀后，一道色香味俱佳的四川回锅肉就出锅了；接着，他又将肥瘦相间的五花肉切成小块，用冰糖炒出糖色，再加入各种香料和酱汁，小火慢炖，不一会儿，