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第190章 九州鼎的异动,菊花豆腐!(第1/4 页)

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等到两位师父回到妙音峰,林东方正在给木耳啥的切丝。

套圈纯属意外!

林东方也没有过多纠结这事。

这种事情越纠结就越尴尬,反而不如先造一顿饭。

喝的迷瞪的之后睡一觉,也就过去了。

想到下酒菜,林东方瞄了一眼旁边的蛇尾。

五蛇羹用了五头蛇分叉的那五段身子,还有粗壮的蛇尾没用呢。

炸点蛇肉块吃吃!

蛇肉切成鸡米花大小的块,然后入料酒,胡椒粉和盐腌制。

面糊用蛋清和面粉调制,这样炸出来的蛇肉才足够香。

蛇肉很鲜美,但香味不足。

香味是由脂肪提供的。

淀粉炸出来不够香。

腌制蛇肉的时候,林东方看了看那一锅蛇羹。

小火熬制了六个多小时的骨汤鲜香无比。

捞出里面的骨头,滤掉杂质,加入姜丝笋丝香菇木耳鲍鱼丝等。

当然还有之前拆下来的另一半蛇肉。

同时加盐和胡椒粉调味。

这次只要再炖煮半刻钟左右。

林东方闻了一下香味之后满意的点点头。

还不错!

“啊这,忘记弄点菊花回来了!”

不管是蛇羹还是蛇汤,放一些白菊花点缀那是极好的。

林东方掏出传音石联系沐倾城。

“沐师姐,我这还需要一些白菊花,你能不能帮我整来?”

白菊花味道清香带一丝丝的甜味。

黄菊花则是有点苦味。

“林师弟放心,我们这就去弄来。”

众位师姐可不敢怠慢了!

回到灵药峰的花园开始忙活。

等到她们拎着花瓣来了。

关火,出锅!

然后撒上一点洗干净的菊花瓣。

这玩意可不能炖煮。

不然口感就废废了!

这一碗五蛇羹,汤稠味美,香浓无比。

“我还是第一次吃蛇肉,这蛇肉比猪肉更加紧实,但却比鸡肉软嫩,足以和蛙肉相比。”

东方帝凰吃了一口蛇肉之后赞不绝口。

蛇肉细嫩,笋丝和木耳丝的脆,香菇丝鲍鱼丝的韧很好的补偿了口感。

当然,还有那精心处理过的姜丝,祛除了辛辣味后可以放心大胆的吃,让身体暖呼呼的。

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