第83章 全羊宴，苏瑾瑜的重礼(第2/4 页)

叫了可不好了。

林东方炒的料种类不多，花椒辣椒良姜白芷香叶孜然粒，然后用豆瓣酱和酱油调了个红又亮的底色。

加水烧开，倒入旁边羊蝎子的锅中。

开炖！

羊骨头汤起码要熬两个多小时，羊蝎子也差不多。

等到吃完生煎包，林东方把雪羊的下水处理了一下，煮熟。

没加太多香料，不然等会下入羊汤的时候抢味道。

蒸羊血的时候，林东方想到以前过年吃的蒸猪血蒸鸡血了。

那香味…

他沉思的表情被萧曦月捕捉到了。

萧曦月问道，“师弟，是不是有什么事情想去做？”

林东方惊叹于师姐的敏感，他点头道，“我现在想过阵子杀只猪，然后蒸猪血豆腐，灌血肠吃。”

大酸菜炖猪肉，里面再加点血肠。

是冬天的味道！

“杀猪？”

“蒸猪血？血肠？”

萧曦月和苏瑾瑜面面相觑。

林东方一边蒸羊血一边惦记着蒸猪血，这三心二意的…

不过她们喜欢林东方这种三心二意！

萧曦月说道，“师弟，你还没学什么刀法，我看不如我去杀一头猪妖回来。”

林东方点点头，等的就是这句话！

杀猪时候猪叫声太难听，他不喜欢！

萧曦月掏出一个本子，把杀一只元婴境的猪记了下来，画个圈。

这是重点。

捣鼓完羊下水，那边火灵儿搬了一大堆菜来。

苏瑾瑜带着两个女娃开始洗菜。

林东方开始弄手把肉。

老话说的好，好肉一把盐。

“乓！”

肉质细嫩，略带些肥肉的雪羊肋排被林东方剁成巴掌长的段。

林东方做手把羊肉的方法是当年跟学姐学妹们出去玩时候学的。

不盖锅盖，羊排冷水下锅焯水后小火煮就完事了。

至于为啥不盖锅盖，反正学姐说不盖就对了。

林东方那时候也不敢多问。

怕被喝死。

这雪羊肉没啥膻味，所以用不着葱姜。

煮的时候打去血沫。

就用这原汤一直煮。

半个多小时后，筷子能轻松扎透羊肉的时候撒适量的盐进去，平时吃的口味是十分口的话，就加两分就行。