第243章 陈师傅成名(第1/3 页)

帕丁继续说：“炸熟放在一边滤油，备用。葱姜蒜、辣椒放下去炸出味道，放下去一半的麻椒，炸出味道，把鱼块放入翻炒。再放入另外一半麻椒。加开水。然后加少许盐，味精，鸡腿骨炖十分钟。”

一边说着，麻椒鱼块已经出锅了。淡黄色的鱼肉，蘸着汤汁油光发亮，看起来就有食欲。

帕丁把鱼块放进汤盆说：“这个菜对花椒过敏的禁止尝试。”

随后刷锅收拾开始第二道菜。

“我做的怪味鸡，是家庭版的。比较清淡一点。”

随后拿出三个大鸡腿放在凉水里，开始煮鸡肉。

“朋友们，记住，鸡腿肉，鸡胸肉都行。煮十分钟左右就行。然后把骨头挑出来。撕成条。就这样就行，摆在盘子里。拿一个小碗。把我给你你们十三种配料放在一起用力搅拌，直到拉丝。随后你们可以这样。”

就在摄像头下。就看到帕丁把香菜碎末放在鸡肉上。把调好的料汁倒了上去。

“当然，你也可以夹着鸡肉蘸着吃。这个酱的味道是麻辣香鲜酸甜咸蒜，除了苦，它的味道都全了。”

随后他尝了一口，确实味道丰富，鸡肉鲜嫩。一边的吃货露丝早就迫不及待了。加起来就是一大口。酱汁有点多。脸上表情变换好几次。

“嗯。好吃，怪味鸡，名副其实。”

这时她又来了一口麻椒鱼块。点点头：“我觉得太鲜美了。不过没吃过川菜的，有点会不适应。”

把菜端到屋里，正准备吃饭，看到疏影来了，端了一碗鱼块走了。有一就有二，几家都没落下。

剩下的被三个人狼吞虎咽的吃完了。

下午三点，豆腐压好了。刘大爷弄走三份。帕丁留下十斤，剩下的节目组带走了。这次带走的多，足足四十斤。副导演说了一句：“今天王导也要吃。”

这些帕丁才不会管。把瓦罐刷洗干净，这次弄的是黄豆芽。晚上公布第二天的配菜肉沫鸡蛋羹跟凉拌菠菜。

随后帕丁还跟两个女孩子唱了一首鼓舞斗志的《阳光总在风雨后》。

九点关了直播，洗漱一下，帕丁去自己屋睡。可是没过多久就觉得有人进来。闻了闻味道，肯定不是露丝那个虎妞。帕丁也没管，抱着呼呼大睡。

今天是做卤肉味豆腐干的日子。帕丁一早起来就磨豆浆。三个人早餐是豆腐脑，加油条。

刚刚坐好，刘大爷来了。弄了一碗豆浆，两只油条。

临走笑着说：“