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第13章(第2/3 页)

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:“搁以前呐,这小食堂的菜,那都是孙师傅来炒的,后来,孙师傅年纪大了,没那个精力了,小食堂就逐渐用不上了。”

“那招待咋整?”

张师傅倒是不奇怪曹魏知道招待的事情。

都是厨子,有啥不清楚的。

这个时代,讲究一个一切从简,不能奢侈浪费。可要谈合作,还有兄弟部门过来了,总不能就让兄弟部门在大食堂吃吧。那玩意没啥油水,味道不咋样不说,关键是没面子啊。所谓上有政策下有对策,四九城这边的厂子倒还好一些。

会在大食堂里面,隔出一个两个房子出来,就当做是招待用。

平日里都是上锁的,检查来了就说是仓库,其实到底是咋回事,大家伙都心知肚明,也不会有人真的把这事儿点出来。也算是一个人尽皆知的潜规则,这要是放在别的城市,别的厂子,那小食堂,都是单独修建起一栋的,有多好看装多好看。

四九城毕竟是首善之地,还低调些。

低调归低调,这年头,为的,不就是一口吃的。所以,大家伙都在暗暗地较劲。能拿出好的招待餐,那谈成合作,合作的内容是什么,就有很大的商量余地。这也是为什么李怀德在后期,被傻柱锤了一顿之后还愿意留着傻柱的原因之一。

好手艺的厨子不好找。

有等级的,有名号的,都不会来厂子里拿6级的工资。剩下的,就是一些新手,哪些新手合适,哪些新手不合适,这都是要去抢的。而曹魏,就是被李怀德从他师傅手上抢过来的。事实上,但凡是想发展的厨子,都不会到轧钢厂,毕竟,大锅饭这种东西做的时间长了,人会堕落的。

这些道道,张师傅不懂,他只知道,曹魏能被李主任这么捧着,就有他的道理。

那自然得有问必答了。

“聊什么呢?”李师傅拿着搪瓷杯子过来了,里面还加了点茶沫,笑眯眯地递给了曹魏:“不知道您喜不喜欢喝茶,自作主张给您添了点,别介意啊。”

张师傅瞥了李师傅一眼,暗骂一声,好家伙,平日里要你点高碎,跟要了你命似的,现在倒好,还自作主张。

这年头,茶这玩意,属于奢侈品,大多数人都喝不起,一般喝的都是一些茶厂里面存留下来的边角料,用一些品质比较好,比较有名的茶沫混合在一起的,就叫高碎,味道足,茶味也还行。

“嚯,高沫,好东西,还得谢谢您嘞。”

“客气,客气,都是自家同志。”李师傅笑得像是

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