第十四章 一笼小包(第3/4 页)
天津卫,看到那狗不理包子做的是皮薄肉嫩汁水足,想着咱们这做的到底不如本地的正宗,便特意的重金聘了个厨子回来,刚下了马车就去做包子了,我看这会,该是要上桌了。”
话音才落,便有婢女捧着两个竹叶笼走了进来,添在了桌子上。
崔氏在一旁笑呵呵的道,“难为你们有心了。”
父亲抚着胡须没有讲话,脸上笑意却一直没有断过。
竹叶笼被打开,一阵热气扑出,小笼包的香味传了出来,确实比苍都的厨子做的要正宗。
“来,大家都尝尝。”周氏十分贤惠的将小笼包一个一个派到了诸人碗里,而后又站在一旁,要服侍崔氏进食。
我低下头,这小笼包的确是晶莹剔透,但苍都也不是没有,天子脚下能人多,就算不如本地的,也差不了多少,为什么周氏要特意将这个拿出来说事呢。
耳边传来嘀嘀咕咕的声音,我下意识的往李月珠那看了一眼,就捕捉到两个字眼,“乡巴佬……没吃过……出丑……”
我心底顿时恍然。
这小笼包的精髓在于皮薄多汁,吃的时候要轻轻咬破一个口,将汁水给吸出来,之后再吃才不会溅的一身汤汁。
而普通人家是见不到这种精致却吃不饱的小笼包的,我一个食不果腹的小庶女,在江南受尽苛待,怎么有机会吃到这种东西呢。
如果乍一吃,又不晓得正宗的吃法,会弄一身的汤汁,说不得还会烫了嘴,众目睽睽之下,什么脸都丢尽了。
原来是打的这个主意啊,看来崔氏遣去接周氏的人,没少在她跟前说我的坏话啊,让周氏生出了这招捉弄我的方式。
如果真是李羲和那个小姑娘的话,说不定真的烫一嘴的泡,然后被羞辱的哭着跑走。
可是没有如果,我是李佳淳,从小到大吃了无数珍馐玉食,区区小笼包的吃法,实在难不倒我。
“白瓷,给我拿一小碟醋来。”我回头,对白瓷说道。
白瓷转身,给我盛了一小碟的醋。
我将醋放在跟前,冲李月珠一笑,便夹起了小笼包。
许是为了仔细的看我出丑,李月珠眼睛也不眨的盯着我,一脸期待。
我心中冷笑,面上却带着足足的微笑,将小笼包放在嘴里,用牙齿撕了一个小口,轻轻一撮,将汁水吸了个干净,然后夹着放到蘸碟里,轻轻地在醋里蘸了半个身子,再拿起来放进嘴里,轻轻一咬,吃的是无比的优雅,无比的自然。
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