第329章 未免太过豪横了(第1/3 页)

暂且不论土豆丝的魔力。

这随风而来的香气，确有些醉人。

“喻主任，来来来，快请坐。”

“哦哦，好嘞。”

喻主任走向靳导拉开的椅子，微微解开羽绒服，坐下身来。

同时，朱导绕到炉灶前，趴上案台边缘：“东方大厨，咱们这是宴请，您得弄精细些啊。”

东方新不语，赵小河却皱眉：“这话怎讲？东方哥做饭哪次不精细？”朱导一时语塞：“呃，我是说，做得更好吃点。”

“你这话，东方哥做饭何时难吃过？不爱吃别吃！”

朱导嘴角一抽，却找不到反驳的理由。

人家说的没错啊。

东方大厨的菜，何时不精致，何时不好吃？

自己特意提一句，反显得多余。

该死的赵小河，这个月奖金必须扣光！

朱导咕哝着快步回去，坐回桌前。

这时，东方新洗净双手，整理一番炉灶，着手准备下一道菜。

他打算重制上次的三套鸭。

这道菜工序繁复，极耗心神。

虽费劲，却最能彰显待客之诚。

那位央视的喻主任，江苏人，吃淮扬菜长大。

她定知晓这三套鸭的制作难度。

这菜一上桌，无疑给足了她面子。

最关键的是，东方新上次因没能买到野生饲养的鸭子，三套鸭愣是缩水成了双套鸭，档次减半。

这次为了年夜饭，小河特地跑遍市区市场，终是弄来了几只。

恰好，年夜饭备料有余，便匀出一只来待客。

东方新抄起刀，沿鸭脖喉部切开，以娴熟刀工为鸭褪骨。

见状，桌旁众人皆屏息以待。

说真的，看东方新做菜，是一种享受。

只见他一刀切，一旋，一敲，一划。

鲜红的骨架便轻易分离。

全程无一处多余动作。

最终骨肉分离，鸭皮却毫发无损，平整如初。

央视总台座落在京都，京都名吃之一便是烤鸭。

无论喻主任还是冰冰，想必都品尝多次。

但她们发现，即便全聚德的师傅片烤鸭，也未曾有东方新如此干净利落。

更关键的是，京都烤鸭片时已烤熟。

肉质紧实，没了血水，剔骨自然容易许多。

而东方新这般