第三百二十九章(第3/5 页)
这几条小鱼可是他偷来的,虽然鱼的主人就是他自己。
把鱼交给方大厨,方大厨询问李时柚,他能不能去麦田里,摘一些青麦穗回来,他最近跟师兄学到一个方法,用青麦穗可以做一道美食 。
李时柚也是吃过青麦穗的,他小的时候,家里穷,能吃到的零食很少,青麦穗也算是一种零食。
李父李母每次从田里回家,都会带几个青麦穗给他,掐去麦芒,把小麦粒搓下来,揉去小麦粒的外皮,剩下的新鲜小麦仁,就可以吃了,新鲜的小麦仁很有嚼劲,带着股香甜味,是小麦成熟前,李时柚肯定能吃到的零食。
不过后来他们一家人都进了城里,李时柚就很少吃小麦粒了,李父李母走了以后,李时柚一次也没有吃过,没有人帮他搓小麦粒了。
方大厨还在滔滔不绝跟李时柚讲做法,李时柚却完全没听到,打断方大厨的话,跟他交代:“不要只掐一块地方的小麦粒,也不要掐太多。”
稍微掐一点,不影响小麦的收成。
掐掉头的小麦苗,也要直接拔下来,拿到李大爷家中,喂给牛吃,牛很少能吃到小麦苗,这也算是它加的零食了。
过了两天,李时柚吃到了方大厨说的美食,他把新鲜的小麦仁处理后,用石磨磨成一条条的长条,这种食材学名叫碾转,可以用来炒肉炒鸡蛋,带着浓浓的麦香味,味道很鲜美。
李时柚第一次吃到这种东西,连吃了两顿,也还是觉得很好吃,就让方大厨又做了一些,这次做的数量比较多,不仅要送给村里人尝尝,还要给殷家和汪淳那边也送几斤。
碾转做起来也挺麻烦的,方大厨说自己辛辛苦苦做出来,却吃不到多少,不愿意做,除非李时柚给他发奖金,他今年新养的羊,等到过年杀羊的时候,多分给他几斤肉,他的师兄弟们,都是吃货,天天追着他要好吃的。
他去李时柚今年新建的羊圈和猪窝里都看过,今年养的猪和羊,比往年都好,肉肯定也更好吃,他要分到很多肉,才能够吃。
“行行行,你快去吧。”李时柚答应的很爽快,他养了那么多羊,多分给方大厨几斤肉还不是小意思。
李时柚端着一杯茶,坐在门口,看风吹过小麦的场景,小麦正在由绿转黄,很快就能收割,这种场景,是农民都喜欢看的,辛苦半年终于有了收成。
两只鹦鹉站在樱桃树上,对着李时柚叽叽喳喳,自从李时柚家里多了灰鹦鹉,它们连李时柚家的大门都不敢进,灰鹦鹉给它们留下的阴影太大了。
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