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第一百零五章(第5/6 页)

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李时柚对待他的态度好像有所改变,但是李时柚在极力掩饰,他的这种改变,让殷子期忍不住开始期待。

杏子开始大批量成熟的时候,大厨们做好的剁椒也可以吃了。这段时间依然有一个大厨每天留在家里,跟方大厨一起做剁椒,到目前为止,至少做了一百多罐,超出十种口味的剁椒。

这十种口味李时柚是看着大厨们的标签分的,很多剁椒的口味相差不大,李时柚尝不出这种细微的差别,大厨们却可以精准的分辨。

为了测试口味,李时柚当天的午饭是白米饭,配五盘剁椒鱼头,剩下的就是一些素菜,拍黄瓜之类的。

五盘剁椒鱼头,有一种带着蒜香味的,李时柚最喜欢,香气浓郁。

大厨们却觉得另外一种口味比较好,鲜辣可口,能衬的鱼肉更嫩,也更能刺激食欲。

几个人投票决定出哪种口味的剁椒鱼头最好吃,大厨们就拉走了五罐那种口味的剁椒。李时柚爱吃的那种带有蒜味的剁椒,也被拉走两罐。

第二天李时柚就在饭店的菜谱上看到了剁椒鱼头,这次的剁椒鱼头不限量,任何时候都能点,随时可以提供。

剁椒鱼头用的胖头鱼,是殷子悠提供的供应商,品质也还不错。加上大厨们精心调制的剁椒,很快就收获了一片好评。

但是也有人留言说剁椒鱼头不好,对不能吃辣的人太不友好。

有些不能吃辣的人看到满盘子红彤彤的剁椒鱼头,原本是不会点的,但是饭店最近主推这个,导致几乎每桌都有这么一盘剁椒鱼头,他们辛苦排队进来,如果不吃招牌菜,有点说不过去。

抱着这种心态,很多不能吃辣的人也点了一份剁椒鱼头。

饭店里推出的剁椒鱼头,比一般的剁椒鱼头更辣,不能吃辣的人只是吃下小小一块鱼肉,就会被辣的满脸通红,眼泪齐流。

这道菜还仿佛带着魔力,就算不能吃辣的人,尝过味道之后,也不舍的放弃这道菜,虽然告诉自己不能在吃,筷子却不受控制的往盘里伸。

这段时间饭店里的剁椒鱼头卖掉不少,饭店里的纸巾小消耗量也比平时多了两倍,大部分是用来擦眼泪的。

有人含泪在评论里留下的对剁椒鱼头的控诉,立刻得到众多客人的认同,就算能吃辣的人,这种辣度对他们来说也太高了一些,同样被辣的眼泪直流。

但是没办法,这家的剁椒鱼头做的是真好吃。用的剁椒尤其优秀,这么辣的剁椒鱼头,吃完却不会上火,没有任何后遗症,

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