第八十三章(第5/8 页)

剩多少东西，虽然不知道他为什么不用电脑算，但是他觉得这样也好，能分散李时柚的注意力。

李时柚难得认真，计算好了要拉出来打包的红薯南瓜，又去计算要拉多少玉米小麦，小麦粉和玉米碎还需要处理。尤其是小麦，要先淘洗干净，然后拉到外面加工。玉米碎好一些，不用洗，直接用机器打碎就行，李时柚这里就有机器可以用。

想到自己的腊肠和腊肉要去掉那么多斤，李时柚还是有点舍不得，明年要多杀几头猪，才能做出完全不担心吃完的腊肉和腊肠。

李时柚来到院子里，大厨们依然在忙活。

大厨们说中午浓油赤酱的肉吃多了，晚上给他们换一些清淡口味的菜单。

李时柚完全不觉得自己吃肉吃腻了，锅里卤的那些肉，他也依然可以吃掉一大块。

但是大厨们列出清淡菜单，也没办法让人拒绝。

首先是阳春面，这次新炸出来的猪油特别香。大厨们熬的汤底，里面加了小河虾大骨和鸡骨，熬出来的汤还用鸡肉茸吸走油脂和杂质，把汤过滤的清澈见底。

光是在旁边闻着味道的时候，李时柚就觉得这道汤特别鲜，所以对阳春面，特别期待。

除了阳春面，还有煎的两面金黄的厚厚猪肉白菜肉饼和三种口味的饺子。

重头戏是肉丸子。二分肥八分瘦的猪肉切成小块，大厨整整剁了一个小时，期间又加了很多调料水和配料，搅打十几分钟后上劲，做的丸子劲道弹牙，肉质鲜嫩，口感甘甜，味道虽然清淡却一点都不寡淡，肉香味十足，特别有吃肉的满足感。

晚上五点半开饭，李时柚早早的喊人在院子外面布置好了放电影的设备，跟殷子期学会放电影的程序之后，开始挨家挨户喊人过来看电影。

村里的人听李时柚说要放的电影是他们以前看过的老电影，都说肯定要过来看电影，有两个原本正在吃饭，听李时柚这么一说，饭都不吃了，跟着他一起过来看电影。

李时柚也去保护中心喊了一些人过来，建筑队这几天放假，只有几个人在留守，李时柚也特意喊了他们一起过去看电影，顺便也过去吃点饭。

这次的晚饭没有摆桌子，谁想吃什么，就去盛一碗，端着到院外一边看电影一边吃。

大家都去凑了热闹，只有姜辛和几位大厨没有出去。对他们来说，看电影不重要，吃的更重要一些。

过来的村民大部分都吃过晚饭了，但是李时柚还是给每个人送了一点晚饭，一碗面或者一