第184章(第2/3 页)
股刺鼻但有让人十分陶醉的味道,脑海闪过无数的食材,脑海突然一亮,不由道:“那个肉……是培根!!”
在众人的惊叹声之下,美作昂将这块厚重的培根切成了差不多大小、薄厚约1厘米的块状,切开后的肉质晶莹剔透,在加上皮的表面经过烘烤就更加的让人有食欲,忍不住的想要上去咬一口!
“真……真厉害啊。多么厚重的一块肉啊!!”
“太完美了,你快看那断切面,是多么的有光泽啊。只是看看肚子就觉得饿了。”
不过其中不少人又看出了疑点,道:“不…不应该啊……不是应该要用牛尾肉吗?他要是复制那个插班生的菜品的话…那为什么还要选择培根呢!?”
身为远月十杰之一的绘里奈大小姐自然明白美作昂为什么选择厚实的培根肉的原因。其一是为了超越创真的料理,在牛肉炖菜的基础上加以升华,另外一个重要的原因就是为了配菜!!
没错,美作昂为了配菜,他打算将培根作为【装饰配菜】来使用!尤其是创真的牛肉炖菜才不是简易型的炖菜,装饰菜品的话光是酱汁和牛肉这样会让这道菜显得无比的单调,所以装饰丿才是必不可少的东西!
据说,牛肉炖菜的起源地法国勃第地区的【红酒炖牛肉】这道料理中必定会增加装饰品!经常作为配菜使用的有油炸面包片、小洋葱片起光、炒蘑菇,最后才是培根!
“这也就是说……他打算用鲜嫩多汁的培根肉来做炖菜吗!?”
“切成厚片的培根,黄油加热翻炒培根,他的调理手法和编入生的确是一样,快准狠的完全将其复制了!!”
惊叹之余,又有人发现了美作昂和创真料理不同之处!
“虽说是美作昂料理手法复制的是编入生的料理,但是这味道相差有点明显了吧!美作昂料理的香味散发着一股烟熏的味道,这烟熏的味道却让人如此陶醉!!他……他到底用的是什么样的材料啊!”其中一个学生大声的发出了自己的疑惑……
美作昂听到了这个学生的疑惑,立刻转过身来阴沉笑道:“我使用的是【牧豆树】!!”
“牧豆树!!?”大多数的人听到这个玩意儿都是不明所以!
极星寮观众席这边
“牧豆……树!?”佐早俊表示没有听过这个食材……
“榊子,你知道这东西吗!?”吉野问着身旁的榊凉子。
但榊凉子也是摇了摇头,表示自己不知道!
这时候位于三
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