第四百一十七章 开业大吉(第1/4 页)
随着筹备工作的推进,粤菜馆的装修也接近了尾声。
那独特的装修风格,充满了特别的感觉,吸引了许多人的目光。
许妮站在店门口,看着来来往往的行人不时地向店里打量,心中既感到自豪又有些忐忑。
“莲姨,你看,我们的粤菜馆还没开业就已经吸引了这么多人的注意,希望开业后也能一直这么受欢迎。”许妮对俞英莲说。
“肯定会的,妮子,看这装修多漂亮,加上你付叔的手艺又那么好,我们的粤菜馆一定会在小镇上出名的。”
许妮清楚地知道,要经营好一家粤菜馆并不容易。
在小镇的一隅,粤菜馆慢慢的就成型了,同许妮想象的是一样的。
有了俞英莲和付南春的帮忙,粤菜馆的筹备工作进展得十分顺利,无论是菜品的研发还是人员的配置,都一项项地被妥善搞定。
许妮对于后面开业后的情况,心中是又期待又紧张。
本来就是她一个念头,因为喜欢所以开了,但是现在粤菜馆不仅仅是她一个人的,更是承载了大家的努力。
她常常在睡着后,描绘粤菜馆开业后的热闹场景,顾客们满意的笑容,以及那弥漫在空气中的美食香气。
真的是日有所思夜有所梦了都。
周景明想转移她的注意力,让她不要那么紧张。
但许妮主要还是因为从来没开过饭店,第一次她怕自己给搞砸了。
确定下开业日期后,许妮和俞英莲、付南春坐在一起,讨论着粤菜馆要怎么运营。
“莲姨,付叔,你们说我们要不要开成早茶那种呢,你们那的早茶真的很有特色,说不定能吸引更多的顾客。”
付南春听了,微微思索了一下。
其实对于他来说,做早茶还是做正餐并没有太大的区别。
当年他师傅属于就是什么都教,他的手艺还算全面,当然,做点心的手艺高于其他的菜色。
许妮之所以会冒出开早茶的念头,也是因为试吃了付南春做的点心。
那些点心,明明都是现实总见过吃过的,在这却让她仿佛打开了一扇新世界的大门。
她记得,当她咬下第一口点心时,那种美妙的口感和味道瞬间在她的口中绽放,简直让她惊为天人。
“付叔,主要是你做的点心太好吃了!我以前在香江也吃过一些粤式点心,和你做的比起来,我甚至觉得你做的更好!”许妮由衷地赞叹。